管花肉苁蓉|小编又整理了一波肉苁蓉新菜谱~秋季滋补美食

肉苁蓉是一位药食同源的中草药，对人体有很好的养生保健功效，肉苁蓉的食用方法总的来说可以泡酒、泡茶、煲汤、熬粥、炖肉等，以前已经为大家分享过很多的肉苁蓉的烹饪方法了~今天又有一批新菜单了，大家不要错过哦~

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在此，小编还是想跟大家重复一下肉苁蓉的好处~
研究证明管花肉苁蓉及其有效成分具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、抗菌、保肝护肝、调节免疫能力、美白养颜、改善性功能、调节中枢神经系统、调理内分泌、提高记忆能力、预防老年痴呆、抗骨质疏松和促进骨形成等功效。

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这么好的东西，一定要会吃~ 今日肉苁蓉食谱大全
肉苁蓉的食用方法一：大芸虾球
材料：虾仁250克，鸡蛋清15克，肉苁蓉30克，大葱10克，盐2克，味精2克，白砂糖10克。
做法：
（1）先将管花肉苁蓉洗净，切成细末备用。
（2）虾仁洗净，用纸巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入苁蓉末和调料搅拌均匀。
（3）锅中烧热半锅油，将虾泥挤成一个个虾球，入锅中以小火炸熟即可。

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肉苁蓉的食用方法二：管花肉苁蓉麦冬粥
材料：粳米100克，管花肉苁蓉20克，麦门冬20克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克。
做法：
（1）将管花肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口。
（2）放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁。
（3）将枸杞洗净。
（4）粳米淘洗净。
（5）粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸。
（6）再转用文火煮至至米熟成稀粥。
（7）加入红糖调味，即可食用。

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肉苁蓉的食用方法三：新疆肉苁蓉羊腿粥
材料：粳米100克，羊肉(后腿)150克，管花肉苁蓉30克，小葱5克，姜3克，盐2克，胡椒粉2克。
做法：
（1）将管花肉苁蓉洗净，用冷水浸泡片刻，捞出细切。
（2）羊后腿肉剔净筋膜，漂洗干净，横丝切成薄片。
（3）葱姜洗净切末备用。
（4）粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
（5）取沙锅加入冷水，肉苁蓉、粳米，先用旺火烧沸。
（6）然后改用小火滚至粥成，再加入羊肉片、葱末、姜末、盐，用旺火滚几滚。
（7）待米烂肉熟，撒上胡椒粉，即可盛起食用。

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肉苁蓉的食用方法四：肉苁蓉椰子炖猪脑
材料：猪脑200克，椰子350克，管花肉苁蓉20克，桂圆肉8克，枣(干)30克，盐4克，姜5克
做法：
（1）猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，挑去红筋，用水洗净。
（2）放入滚水中稍滚取出。
（3）椰子去壳取肉，保留椰子水。
（4）用水洗净椰肉，切块。
（5）管花肉苁蓉、龙眼肉（桂圆肉）、生姜、红枣分别用水洗净。
（6）生姜去皮，切片。
（7）红枣去核。
（8）将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。
（9）加入适量水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖约4小时。
（10）加入细盐调味，即可以食用。
肉苁蓉的食用方法五：肉苁蓉炖蛇肉
材料：蛇肉100克，肉苁蓉6克，鸡肉50克，胡萝卜100克，黄酒10克，姜10克，大葱10克，盐2克。
做法：
（1）将管花肉苁蓉洗净，切片。蛇肉洗净，切片。鸡肉洗净，切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破，葱切段。