每天吃钙片怎么还缺钙?你真的会补钙吗?

55岁的张阿姨平日容易腿抽筋、走路总崴脚 , 听邻居说这可能是因为缺钙 , 于是张阿姨去药店买了钙片 , 开始每天吃 。 3个月后的一天张阿姨不小心骨折了 , 住院后医生告诉她 , 她是因为缺钙造成的骨质疏松 , 导致了骨折 。
张阿姨有点想不明白了 , 明明自己每天都吃钙片 , 怎么还会缺钙呢?
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一、钙对人体有哪些作用?
钙是我们人体内含量最多的矿物质元素 , 占成人体重的1.5%-2% 。
其中99%的钙分布于我们的骨骼和牙齿中 , 其余1%则分布于软组织、血液和细胞外液中 , 统称为混溶钙池 。
构成骨骼和牙齿的成分:骨骼中的钙和混溶钙池的钙保持着动态平衡 , 骨骼中的钙不断地从破骨细胞中释放进入混溶钙池 , 混溶钙池的钙又不断地沉积于成骨细胞中 , 由此使骨骼不断更新 。 婴幼儿及儿童长期缺钙 , 会造成骨变形、骨软化 , 钙摄入不足者则容易发生龋齿 。
帮助信息传递:钙离子是细胞内重要的「信使」 , 可以调节神经递质的释放、视觉形成过程等 。
维持神经和肌肉的活动:如果血浆中的钙离子明显下降时 , 会引起手足抽搐、惊厥 , 如果血浆中的钙离子浓度过高 , 会引起心力衰竭和呼吸衰竭 。
帮助血液凝固:钙离子是一种凝血因子 , 如果没有钙离子 , 血液则无法凝固 。
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二、什么情况容易缺钙?
中老年朋友:随着年龄的增长 , 中老年朋友骨骼丢失的钙增多 , 而且对钙的吸收率也在下降 , 老人对钙的吸收率仅为15% , 很容易发生缺钙的现象 。 尤其绝经期的妇女 , 因雌激素分泌减少 , 钙丢失加快 , 易引起骨质疏松 。
正在发育的青少年
孕妇或正在哺乳的母亲
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每天吃钙片怎么还缺钙?你真的会补钙吗?】三、如何有效补钙?
就像上文提到的张大妈所说 , 明明每天都在吃钙片 , 怎么还会缺钙呢?我们今天就好好聊聊到底如何补钙才有效 。
补钙的关键有两点:补充钙、促进钙的吸收 。 补充充足的钙是基本 , 但如果人体对钙的吸收利用率低 , 那么吃再多的钙也无济于事 。
1、哪些物质可以促进钙的吸收?
维生素D:维生素D可以调节钙磷代谢 , 通过增加肠道对钙磷的吸收和肾脏对钙磷的重吸收 , 以及降低甲状旁腺中的甲状旁腺素合成 , 导致血液中钙含量增加 , 促进成骨形成 , 降低骨吸收 , 从而发挥治疗骨质疏松的作用 。 简单的说 , 维生素D可以促进小肠对钙的吸收 , 是钙吸收中非常重要的一个因素 。
蛋白质:蛋白质消化过程中释放的某些氨基酸 , 如赖氨酸、色氨酸可与钙形成可溶性钙盐进而促进钙的吸收 。
乳糖经乳酸菌的发酵产酸 , 降低肠内PH , 可增强钙的吸收 。
所以在平日生活中 , 我们要注意以上这些物质的摄入 。
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2、哪些物质会抑制钙的吸收?
植酸、草酸、鞣酸:蔬菜中含有的植酸等会与钙形成难容的盐类 , 降低人体对钙的吸收 。 所以吃青菜的时候 , 可以焯一下水 。
咖啡因和酒精在一定程度上也会阻碍钙的吸收 , 所以中老年朋友要少喝咖啡、浓茶和酒 。
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3、如何补充钙?
饮食补充钙:摄入足量的钙 , 是人体吸收的基础 。 奶及奶制品是钙优质的来源 , 含量丰富并且人体吸收利用度也高 。 此外 , 海米、海虾等食物也含有较丰富的钙 。