阳气足的人健康！国医吃姜40年，早上吃一点不上火，还养阳！( 三 ) 姜起源于亚洲

现成的无添加的醋泡姜。

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好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。
如果没有时间自己来做醋泡姜，我们找到了一款绝好的即食品。对比了不下10家供货商，试吃之后，这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有，良心手作，现成的无添加的醋泡姜。

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好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。
无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。

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老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。

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铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。

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每天吃3片，一罐可以吃15天， 4罐正好可以吃上两个月。
生姜兄弟多，本领各不同
在中药里，生姜其实有不少“好兄弟” ，比如干姜、炮姜、姜炭等。它们都由生姜炮制而来，在养生方面也各有神奇妙用。
干姜
新鲜生姜洗净后用微火烘干，或是切成片后晒干，就可以制成干姜。
干姜味辛、热，其散寒功效要比生姜更强，非常适合有阳虚症状的中老年人使用。

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所以我包里经常备上两包干姜片，用作补救。吃这些寒凉的东西之前，先吃上两片垫一垫肚子，把脾胃温暖起来。

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这个姜片也叫冰片姜，可以理解为红糖姜片和白糖姜片，把姜切成薄厚均匀的姜片，放在锅中与红糖一起熬煮，直至收汁，姜片裹满浓郁的糖汁，散湿暖脾胃，又能打开毛孔，出出汗，把内部的寒湿顺着汗液给排出去。
我们平时出点汗非常好，但有的人就是不出汗，汗发不出，毒也排不出，这时候吃点这个姜片也很适合。
红糖和白糖两种口味，可以随喜好来，我个人更喜欢红糖的，红糖和生姜这一对搭配非常赞，红糖生湿，生姜祛湿；红糖止汗，生姜发汗；红糖补气，生姜发散，不至于让气补的滞住，而且红糖味甘甜，入脾经，对于温养脾胃都不错。

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家里有孩子的也可以备点当零食吃，现在孩子都喜欢吃冷饮雪糕，就容易伤着脾胃，适当吃点姜片，对孩子也有好处，甜甜的，有一点辣，比起吃生姜，味道上更容易让人接受。
红糖姜片的制作方法，如果不怕麻烦可以自己试试，但姜片一定要切薄，很厚的姜片吃起来口感不好，之后用红糖和姜去熬制，直至收汁，晾干。