教你在家做葱油饼，在家也能吃到又卫生又好吃的葱油饼提起葱油饼

提起葱油饼，大家肯定不会陌生，这是一道非常传统的美食。它的原料非常简单，做法看起来也没什么复杂的，葱的香味和面饼的香味完美的结合在一起，所以吃起来葱香四溢，非常好吃。大家吃葱油饼主要是在外边吃，但是外面的葱油饼卫生情况不容乐观，所以许多人想在家里做这道美食。但是不会做，或者是做不出那个独特的味道，我们今天就来教大家做这道美食，以后在家里也能吃到又卫生又好吃的葱油饼了。

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葱油饼，顾名思义，主要的原料就是面粉和大葱，我们首先要和面，在豁免的额时候可以加入一些食盐，这样会使得做出的饼比较有筋道。面和好之后用开水先把一半的面烫一下，另一半面团用凉水来调面，这样做出的饼，既有筋道又比较软。

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做完这些工作之后，我们要把两面团搅到一起，继续揉粗，直到揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜放在盆里醒10分钟，乘着这个时间我们可以切一点葱花。切好葱花之后，热锅加油，多放一点食用油，将葱花放进去，用锅铲匀速翻炒炒出香味，变成金黄后捞出。

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接下来，我们把面团取出揉一下，做成大小均匀的面剂，用擀面杖将面剂擀成饼子的样子，用刷子刷一层炸好的葱油，这时候就要用刀将面皮切成长条。然后我们从面皮的一头卷起，一边卷，一边抻做成饼子。最后就是烙饼子了，在电饼铛上面倒上油，放上饼子，两面都要烙一下， 10分钟左右就可以出锅了。

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【教你在家做葱油饼，在家也能吃到又卫生又好吃的葱油饼】这样香喷喷的葱油饼就做好了，接下来就可以痛痛快快的吃了。如果大家觉得不错，可以在家里试一试，不管是自己吃还是招待朋友，都是一个非常不错的选择。闲着没事干的时候就可以尽情地享用了，大家有什么看法的话，欢迎在评论区留言。