导语：冰箱是我们文明进步的结晶|隔夜水、隔夜茶、隔夜肉、隔夜菜，哪个可以吃？你还在吃吗导语：冰箱是我们文明进步的

【导语：冰箱是我们文明进步的结晶|隔夜水、隔夜茶、隔夜肉、隔夜菜，哪个可以吃？你还在吃吗】导语：冰箱是我们文明进步的结晶，冰箱的好处也是非常的多，能够延长食物的保鲜期，还能做一些其他的事情，极大地方便了人们的生活。
随着经济的发展，人们的生活水平日益提高，冰箱也不再是之前的“三大件” ，成为了人们日常生活工具，走进了千千万万的家庭，人们的食物都会放在冰箱，但是食物的保鲜期是不一样的，有的食物可能存不了一天可能就坏了。

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冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。现在人们普遍认为，有一种耶氏菌小肠结肠炎可能与电冰箱的普及有关，耶氏菌广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，并可长期存活。隔夜水、隔夜茶、隔夜肉、隔夜菜，哪个可以吃？你还在吃吗
1、隔夜水
水是人类赖以生存的生命之源，人要是不吃食物只喝水还能活个十天半个月，如果不喝水，那只要几天就没命了。这几年人们对健康越来越重视，网上也有传言说这么几种水不能喝：老化水、千滚水、蒸锅水、不开的水、重新煮开的水、生水、隔夜水。
要说喝隔夜水为什么对健康有危害，那是因为开水隔夜，会有细菌进入繁殖，特别是夏天的夜间，也有说法是亚硝酸盐含量会因隔夜会上升，喝多了容易生病。

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2、隔夜饭菜
隔夜的饭菜可能会存在腐败以后引起一系列细菌发酵，进而出现霉菌等一些有害细菌或者是真菌。所以在进食以后容易出现一些腹部的症状，比如腹痛腹胀、恶心呕吐、反酸烧心、腹泻、发热等表现。
同时，长期进食隔夜饭菜也会对胃肠道黏膜造成损伤，容易引起胃肠道黏膜的充血、水肿、炎症等，进而容易出现糜烂、溃疡、出血等改变。

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3、隔夜茶
众所周知，隔夜茶喝了对身体有极大的坏处。隔夜茶的危害表现为：隔夜茶因时间过久，维生素大多已经丧失，且其中的蛋白质、糖类会成为细菌、霉菌繁殖的养料，长期饮用，细菌喝霉菌就会在体内逐渐滋生，对身体造成危害。所以一般不建议喝隔夜茶。
茶水中含有茶多酚，维生素等营养成分，放置时间过久后会发生氧化反应可导致茶水中所含的营养成分损失，此外氧化后变成氧自由基能使人体变老所以不建议喝隔夜茶。

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4、隔夜肉
隔夜肉最好不要吃，因为隔夜菜中会产生一种致癌物质，经常食用不仅对身体无益，严重的可能还会导致死亡。其实吃不完的饭菜丢掉未必不是一件好事，因为吃进身体中其实也是一种垃圾。

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隔夜饭一定要注意这几种食物
1、鸡蛋不能隔夜吃
隔夜的鸡蛋最好不要吃，特别是男人，因为他们吃隔夜的鸡蛋会产生小肠气，从而导致阴囊肿胀。不过，未煮熟的蛋黄可以在一夜过后食用。如果鸡蛋在储存不当的情况下，营养素往往会滋生细菌，所以隔夜鸡蛋可能对健康有害，如引起胃部不适合胀气等。
只在第一次煮熟之后，如果隔夜再煮一次吃是没有问题的。茶蛋就是这样的，我们都知道，茶鸡蛋要煮很多次，第一次煮熟，第二次打破鸡蛋皮，并添加茶叶和其他配料。所以茶蛋肯定是要煮熟的。