代谢|刷新认知:中年发福的原因,竟然不是代谢下降

原创 刘遂谦 丁香医生
岁月是把刀 , 刀刀催人老 。
很多 上了年纪 过了 25 岁的朋友会发现 , 随着年纪增长 , 脑子开始忘密码、耳朵听不清说话、腰酸背痛脖子僵……
镜子里的自己也逐渐横向发展:脸越来越宽(发腮)、肚子越来越鼓(啤酒肚) , 秤上的数字跑赢了工资涨幅 _(:з」∠)_
残酷的「中年发福」开始了 。
为啥年纪一大 , 就开始长胖呢?真的是身体代谢开始走下坡路了吗?日渐圆润的身材还能不能再拯救一下?
最近 , 知名学术期刊《科学(Science)》上发表了一项重磅研究 , 科学家们找到答案了!

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研究:人类全生命周期代谢规律
【代谢|刷新认知:中年发福的原因,竟然不是代谢下降】图片来源:science.sciencemag.org
丁香邀请专家来和大家一起破解「中年发福」的奥秘 。
年龄大代谢变慢
是个美好的借口
关于中年发福这个神秘魔咒 , 过往大部分论调都认为 , 这是因为年纪大了 , 新陈代谢变慢了 。
简单点就是 , 到年纪后 , 身体开始不行了 。
然而这次的最新研究 , 发现了一个让人痛并快乐的事实:20~50 岁的能量消耗是稳定的 , 并不会降低 。

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研究发现 , 在一个人的整个生命周期中 , 代谢规律呈现为「升高-下降-稳定-缓慢下降」的模式 , 20~50 岁是稳定的 。 而新陈代谢真正下降的年纪可能在 50 岁之后 。
图片来源:文献
这项研究有近 100 个国际团队共同参与 , 研究的人群来自 29 个国家的 6000 多名受试者 , 几乎覆盖全年龄层:年龄范围从刚出生 8 天到 95 岁 。
研究过程也很严谨 , 这项研究应用了精准的「双标水」技术——这种技术被认为是在实验室之外 , 测量自由活动状态下人体日常能量消耗的「金标准」 。
看不懂没关系 , 关键就是:研究很靠谱 , 结论很可信 。
你的身体在能量处理上 , 50 岁和 20 岁其实没太大变化 , 你依旧是那个少年的你 , 惊不惊喜?
悲剧的是 , 这也意味着 , 中年发福这件事和身体(年龄)真的没啥关系 。

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图片来源:网络
等等!实际生活中 , 很多人确实是年轻时候吃不胖 , 一过三十腰围体重蹭蹭涨 , 没道理啊!
不是因为年龄变大代谢变慢 , 那到底还有什么 借口 理由?总不会是体重秤骗人吧……
别急 , 最新的研究里给出了一个很重要的原因 。
中年发福的幕后黑手是
不动了
如果说 30 岁和 20 岁有什么区别 , 那最大的不同就是:20 岁之后 , 运动量逐年降低 。
简单粗暴的总结:懒得动了 。
科学家们在被试身上绑了加速度计 , 这个加速度计的神奇之处在于 , 你的一切运动和活动 , 小到刷牙洗脸起来上个厕所 , 大到出门怒跑五公里 , 都会被这个小小的电子嘎哒记录下来 , 结果发现:
运动量骤降啊!就体力活动消耗的能量而言 , 30 岁往后的人比 20 岁的人低将近 20% 。

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不同年龄的总步数以及中到重度的体力活动量 , 20~30 岁的还比较平稳 , 30 岁之后就毫不回头的下滑 。
图片来源:文献
研究推算 , 如果人到中年动运动量和年轻时保持一致 , 总能量消耗率是不会下降的 。 换句话说就是 , 不太可能过度发福 。