茭白|秋天要多吃4菜4肉3果，贴秋膘，润肤去秋燥，让你顺利度过秋天( 二 ) 茄子|莲藕|柚子|鸭肉|百合|啤酒

百合
百合的做法有很多：百合银耳汤，百合炒芹菜等。
下图是百合银耳汤，百合炒芹菜。

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百合银耳汤

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百合炒芹菜
二、要多吃4种肉
1、鸭肉
秋天最适合吃的肉，非鸭肉不可了。鸭肉比较凉，多吃鸭肉有滋补身体的好处，还有去除秋燥的好处。鸭肉含有优质的蛋白质，钙，维生素等。鸭肉口感比较粗糙，可以用烧烤，炖汤，炒来吃都可以。其中我家孩子最喜欢用鸭肉做的烤鸭了，经常让我买给他们吃。鸭肉也是适合所有人在秋天做为进补的好食材。
鸭肉的做法有：啤酒鸭，烤鸭，红烧鸭肉，鸭肉汤等。
下图是啤酒鸭、烤鸭，鸭肉汤。

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啤酒鸭

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烤鸭

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鸭肉汤
2、鹅肉
秋天也非常适合吃鹅肉了，有的地方会一到秋天都要吃鹅肉的习俗。秋天吃鹅肉有滋补身体，又能去除秋燥的好处。鹅肉含有大量的蛋白质，卵磷脂，维生素等。秋天可以买些鹅肉回来，做给家人吃，是一种非常好的贴秋膘的食材。
鹅肉的做法有：烤鹅肉，炖鹅肉汤，红烧鹅肉等。
下图是烤鹅肉，红烧鹅肉。

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烤鹅肉

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红烧鹅肉
3、牛肉
秋天吃牛肉也是非常不错的选择。牛肉含有大量的铁元素，含脂肪低，是怕长胖的人士的首选肉。牛肉非常适合女性朋友和小孩子食用。秋天里经常吃牛肉，有滋补身体，贴秋膘的好处。
牛肉做法有很多种：红烧牛肉，炒牛肉，土豆炖牛肉，西红柿炖牛肉，卤牛肉等。
下图是红烧牛肉，炒牛肉，土豆炖牛肉，卤牛肉。

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红烧牛肉

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炒牛肉

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卤牛肉

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土豆炖牛肉
4、鱼肉
秋天也要多吃些鱼肉，鱼肉是一种低脂肪，高蛋白的食材。鱼肉的品种非常多，对于害怕鱼刺的朋友，可以选择桂鱼，鲈鱼，黄颡鱼，鲶鱼等这些鱼肉里没有刺，可以放心给家人和自己食用。
鱼肉的做法有：红烧鱼，清蒸鱼，鱼汤，油炸鱼块等。
下图是红烧鱼，清蒸鱼，鱼汤。

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红烧鱼

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清蒸鱼

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鱼汤
三、要吃3样水果
秋天除了要吃以上4种蔬菜，4种肉进补外，还要多吃这3样时令水果。这3种水果都是秋天上市的水果，有润肺，补水的好处。
1、梨子
秋天一定要吃些梨子，因为梨子是秋天上市的水果，有润肺，补水，补充维生素的好处。梨子的含水量非常多，清甜可口，非常好吃。梨子的品种有很多种：香梨，鸭梨，黑皮梨等。其中香梨的口感非常细腻，香甜可口。