大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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西芹炒蘑菇材料：蘑菇、西芹、辣椒、姜蒜、盐、鸡精做法:1、将蘑菇切片，西芹切成段，辣椒切片。2、起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。3、蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青，加入盐、鸡精调味就好了。

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无锡排骨食材：排骨1000克、洋葱60克、青辣椒1个、大葱1根、生姜1小块、大蒜10瓣、大料适量、桂皮适量、耗油30克、酱油30克、料酒60克、番茄酱30克、冰糖30克、盐根据自己的需要加。做法：1、排骨洗净，切成大块，并用酱油抹匀。2、辣椒洗净切段；洋葱洗净切大块；蒜洗净；姜洗净拍松；葱洗净切大段。3、炒锅内加入适量油，烧至七成热时，放入一部份辣椒、洋葱、姜块、葱段、大蒜炸香后捞出。4、将排骨放入锅中，炸成金黄色后捞出。5、锅内留少许油，再放入一部份新的辣椒、洋葱、大蒜、葱段，放入排骨，再加入大料、桂皮、酱油、耗油、料酒、冰糖、番茄酱及适量清水或高汤，要能没过排骨的水，大火煮开后转小火焖煮至排骨肉熟软，待汤汁基本收干的时候就可以出锅了，淋上锅中的余汁即可。

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蒸藕盒材料：瘦肉400g、莲藕250g、油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、香菇30g1、香菇洗净剁碎待用；2、莲藕洗净剁碎待用；3、瘦肉洗净剁碎倒入不锈钢盘待用；4、加入剁碎的香菇丁和莲藕丁；5、加入油盐生抽生粉；6、用筷子顺一个方向搅拌至起粘稠感；7、莲藕切片，中间这刀别切断；8、将拌好的瘦肉填在莲藕片中间；9、把填好的莲藕片排在不锈钢盘上；10、锅入加水，把铺好的莲藕盒放入锅内；11、加盖蒸；蒸20分钟后即可拿出来食用。

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