山楂|它才是“吸烟的解药”，清肺排毒止咳嗽，家人吃了都说好，快转发茶方|中医病因病机学|大黄|牙

它才是“吸烟的解药”，清肺排毒止咳嗽，家人吃了都说好，快转发！虽然说大家都知道吸烟有害健康,但是生活中还是有很多人不能彻底戒烟,经常抽烟的人一般肺部会比正常人差很多,不仅如此抽烟还会伤害到附近其他被迫“吸二手烟”的人。同时肺部是很多灰尘和垃圾物质的集聚地，空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质都会跟随呼吸进入肺部，所以肺部的清洁排毒也就非常重要。因此人们在日常生活中更应该多吃一些可以清肺的食物。今天小编教大家一道简单美味的山楂之恋。山楂之恋&糖雪球

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By 美食煮张配料：山楂 10颗、白糖 100克、水 60克烹饪步骤：1.山楂洗干净，纸巾擦干水份。

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2.将白糖和水倒入锅中，小火慢慢加热。

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3.白糖融化后，慢慢变浓稠。

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4.等糖浆浓稠成小泡，筷子沾糖浆可以略微拔丝就可以关火了。

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5.乘热马上倒入山楂，用炒勺快速翻拌，让山楂表面均匀沾上糖浆，然后持续翻拌，直至表面糖液冷却凝固成白霜就可以了。

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6.超级美哦，酸酸甜甜。

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烹饪小贴士：选购技巧1、山楂的软硬：山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。2、山楂的大小：太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。所以建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错的。3、山楂的外皮：挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方，如果有裂口建议大家换一个挑选。4、山楂的颜色：颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。大家还有其他的菜推荐吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。