保健品|舌尖上的“中式养生”，年轻人正在上瘾( 三 ) 同仁堂|燕窝|保健食品

中式养生版“汤臣倍健”的故事
据国家食品药品监督管理局数据显示：截至2020年2月底，我国保健食品滋补品批文总数达到16535个，其中国产保健食品滋补品为15752个，进口保健食品滋补品为783个。
目前我国市面上比较热门的保健食品保健功能主要集中在调节免疫，辅助降血糖，抗疲劳和维生素等几个方面，占保健食品滋补品总数的50%以上。

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一些新兴的中式滋补品品牌，或许想成为年轻人心中的新版汤臣倍健。但汤臣倍健一直保持着高速创新的产品节奏、不断深入不同年龄层的群体了解需求。相比之下，中式滋补品赛道有几个短板，一个是产品品质保障较低，缺乏更明确的行业监管；另一个是产品价高且多需蒸、煮、熬、炖。
首先，行业标准对各赛道的发展有至关重要的作用。滋补品的监管部门、行业协会、头部企业应推进行业生态建设，出台各类法规、标准，助推中式滋补行业标准化、高质量发展，让“良币驱逐劣币”。尤其要依法取缔那些通过传销售卖的三无产品。
同时，一些品牌方会因“守旧”或缺乏人才，忽略创新与挖掘潜在需求的重要性，往往都是“换汤不换药”，在产品工艺和品控上做不到位。消费者在看完营销噱头后，终会回归产品的本质。所以，品牌应了解年轻人滋补的需求，进行产品创新，简化食用流程。
平台方也要顺应“良币”趋势。比如天猫国潮曾联合天猫医药馆，以《山海经》这一古典文化IP赋能燕窝、枸杞、人参、阿胶、蜂蜜、三七等六大品类的滋补品牌，通过原产地品质优势、升级行业标准、创新国潮设计推出即食产品。
对于消费者而言，要明确保健品、滋补品的本质是食品，非药品，并不会起到立竿见影的效果。
《食品安全法》第三十八条曾作出规定：生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。
这样一来，从品牌、监管部门、平台、消费者四方面共同协助中式滋补品“更上一层楼”。未来，或许会有新一轮的中式滋补品引领年轻人的养生潮流风向。