油条|这5种“假早餐”正在摧毁孩子的身体!你家每天还在吃?
俗话说:“一日之计在于晨 , 早不吃饱没精神” 。
早餐吃不饱、吃不好 , 很容易对正在发育的孩子的身体造成伤害 , 无法给大脑提供足够的能量 , 进一步导致孩子营养不良 。
以下这5种常见早餐搭配都是“假营养” , 不少家长还在给孩子吃!
这些坑 , 家长们不要再踩了~
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1、牛奶+鸡蛋:碳水化合物摄入不足 蛋白质和钙是到位了 , 但并不是一顿营养均衡的早餐 , 碳水化合物摄入是不足的 , 很容易影响孩子早上的精神状态、
2、豆浆+油条:吃出“胖小孩” 这是很多家庭早餐的标配 , 但根据《中国食物成分表 2004》中显示:油条的脂肪含量高达17.6%!油炸的食物很容易导致孩子发胖 , 还会影响孩子对钙的吸收 。
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3、早餐奶+麦片:营养不够 市面上很多早餐奶都是调制乳 , 蛋白质并不如牛奶的含量高 , 还会有其他的添加剂(可见配料表) 。 另外 , 麦片的营养成分单一 , 同样存在碳水摄入不足的问题 , 孩子早上能量不足容易犯困精神不集中 。
4、白粥+馒头:容易吃出营养不良 “喝粥养胃”的说法并不靠谱 , 粥虽然好消化 , 但短时间内升糖速度快 , 算不上健康的主食 。 特别是作为早餐 , 营养摄入单一 , 容易吃出营养不良 。
疫情期间 , 张文宏医生「早餐不许吃粥」的言论 。 他说:
每天早上要给孩子准备充足的牛奶、充足的鸡蛋 , 吃了再去上学 , 早上不许吃粥 。
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5、咸菜+隔夜饭:不健康 咸菜等腌制类和隔夜饭含有亚硝酸盐 , 对于孩子来说肠胃比较较弱 , 很容易影响健康 。
那么 , 对于正在发育的孩子来说 , 早餐应该怎么吃才是营养健康的呢?
1、早餐时间:建议在早餐醒来之后的2小时之内 , 7-8点较为合适
2、早餐食量:占全天总能量的25%-30%为佳 。 一般来说在孩子11点半放学的时候恰好感觉到饿 , 说明早餐的量是正好的 。 但如果在10点半甚至更早就饿了 , 说明早餐的量不足 。
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3、不同年龄的孩子早餐侧重营养:
低年级:要有充足的蛋白质和钙 , 也要减少糖分预防龋齿 。
建议一小杯牛奶+一个鸡蛋+一片面包或1个杂粮馒头+少量蔬菜 。
高年级:发育迅猛期 , 要有充足的钙和维生素 。
建议一大杯牛奶+一个鸡蛋+两片面包或1~2个杂粮馒头+少量蔬菜+1个新鲜水果 。
有家长会问 , 每天吃这些 , 孩子肯定会腻 , 那该怎么办呢?
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这不 , 给大家准备了一周的早餐食谱 , 家长们请收好!
周一:活力胡萝卜土豆饼+牛奶
周二:杂菜瘦肉粥+煮鸡蛋
周三:西红柿鸡蛋面
周四:时蔬馒头丁
周五:鸡蛋吐司+燕麦片蛋面
周六:黄金馒头丁片+豆浆
周日:酸奶红薯泥+香蕉
【油条|这5种“假早餐”正在摧毁孩子的身体!你家每天还在吃?】育儿之事无小事 , 在孩子成长发育的时期 , 为孩子做一份营养充足的早餐 , 给孩子一个健康的体魄吧!
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