消费者|酒业观察丨百花齐放满园春 酱酒不是“一个人独舞”而是共舞盛宴( 三 )
其中 , 我们也看到具有实力的酱酒企业 , 在抓住机遇找准自身定位 , 切中自身的消费人群 , 抓住品类细分、市场细分 , 打造拥有独特个性的品牌 , 彰显诠释酱香酒的多样性 。
叶歌分析认为 , 未来的酱酒价格带会呈现“200-400元(大众消费)、400-600元(中端消费)、600-800元(次高端消费)、800-1500元(高端消费)、1500以上(超高端消费)”这几个区间 , 而200元以下的低端消费会随着消费者对酱酒的认知提高逐渐减少 。
对于酒企而言 , 壮大中端酒的规模 , 扩展中端消费市场 , 不失为是一条稳健的路 。 而关键还是要练好品质“内功” , 生产高品质、有特色 , 有文化而又高性价比的好酒 , 消费者对选择什么会越来越理性 。
可以看到 , 集中化、规模化、品牌化是大势所趋 , 品类热正在逐步向品牌集聚靠拢 , 酱酒市场格局在3-5年将会更加明朗化 。
和而不同 , 互为补充 , 共同前进 , 酱酒的未来我们拭目以待 。
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