最是喜欢吃粥了|莲藕加上这个粥，清甜多汁，营养丰富最是喜欢吃粥了

最是喜欢吃粥了，我是个喜欢养生的人，喜欢吃红豆，银耳，莲子这些对身体好的食物。养生这个话题放在现在可是火得不行，养生这个问题呢，也不一天两天就能做好的，就像锻炼一样，是循序渐渐的。
时间长了自然就能从自己的身体里面看到不同了，建议现在的女性朋友不要觉得自己还小，没有必要做什么养生，等慢慢的脸上的胶原蛋白流失了，就知道着急了。

文章图片
莲藕是水产，具有生津止渴、降火清热的天然特性，它营养非常丰富，也有着极佳的保健功效，尤其女性食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
莲藕的食用方法也有很多，可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，也可以煮粥吃。
今天来给大家分享的就是这个梨藕粥的做法了，除了在粥里面加了莲藕以外还叫我加上了一些雪梨，雪梨清甜多汁，口感爽脆，含有丰富的微量元素、膳食纤维以及维生素等，多吃能清润燥润肺、化痰止咳、养血生肌等。
那这个粥的做法简单，但是营养却是很丰富，建议大家可以时不时常地做上一次，对身体都是有好处的。

文章图片
【菜名】：梨藕粥
【
食材清单
】：
【最是喜欢吃粥了|莲藕加上这个粥，清甜多汁，营养丰富】雪梨100克，大米100克，莲藕90克，薏仁50克，清水1700克。
【烹饪步骤】：
1、平底锅不用加水，开火将锅烧干，也不要有水哈，把薏仁先倒进去炒的表面微黄捞出来。

文章图片
2、然后再将薏仁浸泡个1小时左右，大米也一样用清水浸泡个30分钟左右。

文章图片
3、买回来的莲藕，先将莲藕的皮去掉切成小块，雪梨也是一样，将雪梨的核也要去掉，去皮切成小块。

文章图片
4、锅里面加入适量的清水烧开，把大米还有薏仁倒进去，搅拌均匀，使米粒散开，大火烧开，小火煮半个小时左右，把米粒煮软。
5、随后再将雪梨下进去。

文章图片
6、随后再将莲藕也下进去，搅拌均匀，继续用小火煮个15分钟左右即可。要是喜欢吃咸的可以加上一点盐来调味，喜欢吃甜的可以在关火之前，加上一点点的白糖，搅拌融化即可。非常适合夏季来吃，雪白的粥，加上雪梨的清甜和莲藕的营养，真的搭配极了。

文章图片
【小贴士】：
1、这个粥大家也可以做成咸味的，加点瘦肉，然后在粥快要出锅的时候加一点点的盐来调味，看自己的口味来决定了。
2、想要莲藕做出来不发黑应该削皮之后立马烹煮，要是不能及时烹煮的话，可以将莲藕放进加醋的水里面浸泡着，这样做出来的莲藕就不会有氧化发黑的情况了。
3、梨的选购：选购的时，首先看皮色，皮色薄，没有虫蛀，破皮，疤痕和色变的，质量比较好。其次应选择形状饱满，大小适中，没没有畸形和损伤的梨。第三看肉质，肉质细嫩，脆，果核比较小的，口感比较好。