精选美食推荐：酱烧小黄瓜猪肉卷，爆炒辣炒龙利鱼酱烧小黄瓜猪肉卷材料：猪肉

酱烧小黄瓜猪肉卷

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材料：猪肉片150g小黄瓜一根酱油一大匙白芝麻适量盐适量
做法：
1、猪肉片抹上盐曲，小黄瓜去除头尾，横切成三段，顺纹纵切成四等份，裹上猪肉片。
2、中火热锅并刷上少许油，猪肉卷下锅煎至表面焦香。
3、[酱汁]下锅烧至收汁，猪肉熟透即可。
4、盛盘后撒上少许白芝麻点缀
冒菜

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材料：火锅底料20克葱姜蒜适量八角4个香叶6片鲜花椒5克盐适量鸡精适量辣椒4个爱吃的蔬菜与肉
做法;
1、锅里放油，放入火锅底料炒香
2、.放入姜蒜，花椒，辣椒，八角，香叶炒香，然后加入清水
3、把汤料全部倒在砂锅里烧开，放入蚝油和适量盐和鸡精
4、放入喜欢的肉煮熟，最后最放蔬菜，再煮一分钟出锅
5、关火撒上胡椒粉，葱花，香菜
爆炒猪肚

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用料
红辣椒3个；猪肚1个；蒜苗3棵；生抽；鸡精
做法
猪肚焯水切细条
热锅冷油下肚丝爆炒，淋生抽料酒爆炒5分钟，肚丝颜色焦黄
扔进切好的红辣椒和蒜苗段继续爆炒
辣炒龙利鱼

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材料：速冻龙利鱼柳一条蒜蓉辣椒酱一大勺大蒜两瓣香葱适量姜片三四片蚝油一小勺
做法
1、准备材料：龙利鱼解冻切块，大蒜、香葱切末
2、锅内放热水放入姜片，放入鱼块煮熟，煮熟后把鱼块捞起备用
【精选美食推荐：酱烧小黄瓜猪肉卷，爆炒辣炒龙利鱼】3、平底锅放入适量油，放入蒜末爆香放入一大勺蒜蓉辣椒酱，放一点蚝油搅匀关火；放入鱼块搅拌一下，让每块鱼上都沾上酱汁就可以了，撒葱花出锅