吃法|每天一个蛋，从头补到脚，4种吃法是“错”的，吃了也白吃蛋黄

鸡蛋的价格现在也是水涨船高，但是尽管如此，每个家庭几乎还是离不开鸡蛋，每天最少也要吃一个鸡蛋，才能补充人体所需的营养。吃鸡蛋对人体有许多好处，补充营养是关键，还能降低血脂和预防心脏病，对视力和肝脏也有保护作用，还能延缓衰老。这么一个小东西，放在手心完全就能握住，没想到对人体的好处还有这么多。但是这么好的东西如果吃法不对，没有营养不说，还会伤害人体健康。鸡蛋的那些吃法是不可取的？我们一起看看。1.不吃蛋黄特别是小孩子，觉得蛋黄很干很难下咽，所以经常拒绝吃蛋黄，但是从营养价值来说，蛋黄才是营养的集中营，比蛋清高处好几倍。

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2.吃很多鸡蛋虽然鸡蛋是好东西，但是也不能吃太多，正常来说一天一个就足够了，如果吃太多也会影响消化，同时补充一些肉类鱼类的，营养更均衡。

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3．吃生鸡蛋有人觉得溏心鸡蛋很好吃，但是其实是很危险。因为它本身有细菌存在，如果不煮熟，细菌没有被消灭，人吃了会导致腹痛腹泻。同时生鸡蛋也不容易消化吸收，简直浪费食材。

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4.鸡蛋煎过火不管是煎还是煮，鸡蛋都不能过火，时间太长之后蛋白质凝固得太过分，整个鸡蛋不再是柔软水嫩的状态，有点像塑料球一样的韧，影响口感还是其次，主要是会影响人体消化和吸收，不利于健康。

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以上吃鸡蛋不宜采取的方式，大家是否有中招呢？