吃知了猴有什么禁忌？建议早点了解下

导语：说到知了猴，可能很多人对它并不了解，它是生活在山东南部的一种小动物。
知了猴，学名为金蝉，是动物界中的昆虫代表，有些地方还把它称为知了龟、爬叉、罗锅等等。它的一生需要经历三个阶段，分别为卵、幼虫、成虫。
在传统医学上，它还被当成药材的一种。在夏天，天气越是炎热，知了猴的鸣叫声愈加强烈，如果内心烦躁的人，还会因为这种声音影响心情甚至是失眠。

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而有些人听到这样的声音就十分兴奋，有机会就会去大量捕捉。可它到底有没有危害呢？又有哪些营养价值？
01首先来了解一下，知了猴的营养价值
知了猴具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点，知了猴既为传统的一道药膳上品，也是我国一味常用中药材。在我国各个地区，特别是黄河中下游的广大地区早有食用知了猴的习惯。
知了猴同时具有药用功能，知了猴老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮” 。其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。

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蝉蜕作为传统中药成分，具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。鲜嫩的知了猴若虫和成虫，特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品。
知了猴，营养价值高，素有唐僧肉的美誉。由于知了猴的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间把吃知了猴，比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉” 。

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据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g 。此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。
经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63% 。

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02知了猴的功效
1.补钙
补钙也是知了猴的重要功效之一，它含有多种矿物质，其中钙的含量最高，每一百克知了猴中有十六毫克钙，人体吸收这些钙质以后可以促进骨骼正常发育。同时也能预防中老年骨质疏松症的发生。

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2.散风散热
知了猴具有一定的药用价值，可用于治疗疗外感风热，咳嗽音哑、破伤风等，具有很好的疗效。
3.提高免疫力
在知了猴中含有很高的氨基酸成分，能够促进身体免疫力的提高，让我们的身体保持健康状态。如果自己的体质较为虚弱的话，免疫力比较差，那么很容易出现一些疾病，所以提高免疫力是很重要的事情。

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4.降血压
知了猴是一种非常温和没有刺激并且含有很高的钾元素的食物，通过补充钾元素可以调节自己的血压，让自己的血压保持稳定状态，所以吃一些知了猴来降低血压也是很有效果的。

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03经常吃知了猴，对人有哪些危害？
1.加重体寒
知了猴常年生活在地下，是一种寒性食物，经常吃会刺激胃黏膜，加重肠胃病，脾胃虚弱、消化不良的人不建议多吃。