铁锅炒菜能补铁？热的食物不能放冰箱？原来我们被骗了很多年( 二 )

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许多人滴完眼药水后觉得嘴里和喉咙发苦，就觉得是眼药水会从眼睛流到喉咙里。实际上，眼药水确实可通过上、下泪小点进入泪小管，然后进入泪总管，最后进入泪囊。

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泪囊里的眼药水通过鼻泪管开口流到下鼻道，再通过鼻腔、鼻咽部最终到达嗓子，所以患者感觉眼药水跑到嗓子里去了，这是一种很常见的现象。
这不会影响我们身体健康，但如果你不想品味苦涩，正确的滴法应该是滴在下眼睑，然后按住内眼角，防止眼药水进入嗓子。

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舌头的不同区域负责感知不同的味道。
这种说法起源于1901年，德国人D.P.Hanig在论文里提出了人类舌头的某些区域对特定味觉会更加灵敏。那时候，味觉科学才刚刚起步，这并非是一个明确的科学结论。
直到40多年后，哈佛的心理学家EdwinGarriguesBoring将其翻译为英文，但他在解读原文数据时，把“相对敏感度”当成了“绝对敏感度” ，于是，便有这张味觉地图。

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所谓“一传十，十传百” ，这张地图后续被广泛传播，渐渐成了大家生活中的常识。
虽然现实生活中，大家明明都试过舌尖舔到苦味的感觉，但还是半信半疑地接受了，甚至还出现了“品红酒时要把舌头蜷缩成一圈来避开酸味”“用舌尖接吻会更甜”的说法。
然而在2006年， Nature的一篇文章推翻了这个流传已久的说法并表示：感知每一种味觉的味蕾是随机分布在舌头表面的。
味蕾细胞主要有四种：丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头、叶状乳头，其对味觉体验产生所具有的能力是均等的。

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而接吻怎样才能更甜？我们把话题抛到下下……下期，想看的朋友可以点个赞催更！

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