导语：你是否听说过这样的一些饮食方法？生酮饮食、间歇式轻断食、地中海饮食、纯素食。|20岁、30岁……70岁，不同年龄段的人，饮食侧重点和营养需求不同( 二 ) 导语：你是否听说过这样的一

饮食侧重点：抗衰老
营养需求：高纤维食物、维生素B12、不饱和脂肪酸
【导语：你是否听说过这样的一些饮食方法？生酮饮食、间歇式轻断食、地中海饮食、纯素食。|20岁、30岁……70岁，不同年龄段的人，饮食侧重点和营养需求不同】到了60岁，对国人而言，已经可以算作是老年人了。饮食调理也应给从预防疾病，调理身体，逐渐变成抗衰老，延缓衰老。
在这时，人体内的大脑、血管、眼睛等都是衰老得比较快的部位。而饮食也应该注重保养这些部位。
通过亚麻籽油、橄榄油等植物油来补充不饱和脂肪酸，有助于养护血管。适当的吃一些全谷物食物，能够因为其中的膳食纤维等促进消化，帮助人体顺畅的排便，代谢垃圾。
此外补充维生素B12 ，也是神经系统需要的营养。一些老年人可能因为高血压、高血糖等用药，导致营养不均衡。鱼肉是比较优质的维生素B12来源，有助保护神经细胞。

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70岁往后
饮食侧重点：维持正常进食和消化功能
营养需求：易消化的食物
生活水平逐渐提高，达到70岁不再是一件难事。人们不仅要维持60岁时保护大脑、延缓脑部衰老的饮食习惯，更应该在烹饪食物的方法以及食物类型的选择上，侧重于易消化的食物。
由于人体内的器官逐渐衰老，胃动力，肠道蠕动也会减慢很多，人们能做的是选择尽可能营养均衡的食物，多吃全麦、坚果、鱼肉等食物，并且采用炖、煮、蒸等烹饪方式。
易消化、易咀嚼的食物是人们在70岁之后，甚至80岁之后的饮食重点。白菜豆腐、山药炖肉、蒸南瓜、鸡蛋羹、黑鱼汤等就是不错的选择。

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可以看到的是，人们在不同的年龄段需要的营养并不完全一样。对健康而言，碳水、蛋白质、维生素、脂肪、纤维素和微量元素都是必须的。但在每个年龄段，对营养的需求却不完全统一。
如果人们能够结合自己的年龄特点，并且配合科学的饮食调理方法，或许能够更好的帮助自己保护身体健康。尤其是一些希望健康长寿的人，更应该找到自己需要的营养，合理补充。
地中海饮食、生酮饮食、纯素食等都有适合的人群，而不知道自己是什么体质，身体指标如何，盲目选择流行的饮食方法，很可能会踩入“陷阱” 。
结语：从年轻的时候开始，一直到中年、老年，人们的饮食策略都是不同的。人们需要结合年龄的特点，并且配合身体的需要来调整饮食方案，从而维护人们的健康。
互动话题：你曾经尝试过哪些健康饮食方法？效果如何？
来源：肝病科郭朋