黄喉毛肚鸡胗……你从来不知道你吃的到底是啥

黄喉毛肚鸡胗……你从来不知道你吃的到底是啥】本文转自:北青网
谁会拒绝一顿火锅邀约呢?从一只动物的内脏到表皮 , 都可以在同一锅沸水滚油中翻滚 , 却给人们带来丰富多样的味觉享受 。
黄喉毛肚鸡胗……你从来不知道你吃的到底是啥
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毛肚、黄喉、腰花、鸡胗、肥肠……这些以动物内脏做的食材 , 每个人都朗朗上口 。 或是七上八下、或是变色即可、或是耐心等待它翻滚沉浮 , 对于如何吃 , 大家也都门儿清 。
但是 , 黄喉真的是喉咙吗?毛肚真的是胃吗?肥肠是用来产生