种出“魔鬼辣椒”上天入海( 二 ) _健康小知识

许曜东和专家们研究发现，随着全球医药、轻化工和食品工业的迅速发展，国内、国际市场对辣椒系列产品的需求逐年上升，市场供不应求。他介绍：“全球辣椒碱年产量只有1200吨左右，市场缺口约4000吨左右，售价已由每吨3.5万美元上涨至4.5万美元以上。我国既是辣椒生产大国，也是辣椒需求大国，我国辣椒的种植面积仅占全亚洲的2.4% ，但产量却较大，占全亚洲产量的12.4% 。我国辣椒碱年产量200吨左右，而市场缺口在300吨以上，所以种植‘高椒一号’辣椒经济价值高，市场前景广阔。 ”
目前，布拉克苏乡高标准农田种植“高椒一号”2700亩，实际投资700余万元，该条田已铺设滴灌，蓄水池及泵房等设备已经投入使用。种植的辣椒长势喜人，单株达到70厘米高，已挂第一茬果。
据介绍，国内多家企业纷纷登门签订辣椒收购合同，目前布拉克苏乡已与国内航空航天以及船舶领域有关企业签订了意向合同。 “就目前行情看，每公斤收购价格在100元左右，如亩产保守按150公斤计算，每亩收益也在15000元左右，扣除种子、化肥、农药、人工等开支外，亩产纯收入估算也超过10000元。 ”
民众眼中的“致富椒”“幸福椒”：五年内还将追加6500万元投资
今年8月下旬，正是“高椒一号”挂第一茬果的时候。看着桶里红彤彤的辣椒，村民吐尼沙·苏力坦喜上眉梢。 “现在我们在自家地里干活，每天除了有土地租金、拔草等收入80元，如果摘辣子，每公斤还有1元~1.5元报酬，每天收入120元左右；我们也不必顾虑销售的问题，月收入保证在2300元以上。感谢党和政府的土地流转好政策，让我们过上幸福生活。 ”
据介绍，除去技术团队人员外，布拉克苏乡辣椒田目前招聘本乡工人50人，其他临工300~500人；本地农户以组团或个人形式到公司务工，根据工作内容，每天报酬在80元~200元之间，这对周边种植户起到很大的带动作用。
该乡党委委员、人大主席艾尼瓦尔对采访人员介绍：“新技术、新品种促进提高了土地产能。我们种上了高价值的经济作物，它可是本地群众的‘致富椒’和‘幸福椒’ 。广东援疆干部就是我们的亲人。 ”
【种出“魔鬼辣椒”上天入海】许曜东介绍，下一步，他们还将建设集辣椒脱水加工、辣椒制粉、制粒的配套生产线，不断满足社会对“高椒一号”辣椒的数量和多元化、优质化、方便化、安全化等需求，实现经济效益与可持续发展的双赢。
“做好援疆工作，最重要在于人心，实实在在提高当地农户的生活水平就是最有意义的。辣椒生产季节性强，机不可失。作为援疆干部，我们要忍得住困倦、熬得住寂寞、扛得住压力、干得出成绩。 ”许曜东说，从今年起到2026年， “高椒一号”辣椒田还将分期追加投资共6500万元，发展辣椒种植20000亩，实现年烘烤辣椒5000吨，制粉/制粒1250吨，萃取500吨，解决固定就业150人，临时就业1000人，为种植户提供最优惠的政策和技术扶持。