血糖|吃什么东西有助于降血糖?


血糖|吃什么东西有助于降血糖?
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吃什么食物最降血糖?
我觉得严格的来说 , 最具降血糖的应该是药物 。 食物的作用都是起到一个延缓餐后血糖上升速度 , 或是调节控制的作用 。 到目前来说 , 也没有说哪个食物就直接有降血糖的作用 。
我们吃的任何食物 , 都含有一定的能量 , 只是量多量少的问题 , 所以 , 吃食物都有升高血糖的可能 , 只不过不同的食物 , 升高血糖的速度和效果不同 。 对于糖尿病患者来说 , 如果单纯的只靠某一食物来达到降血糖的想法 , 是不科学的 。 但是 , 我们可以通过合理饮食 , 选择有助于缓解餐后血糖上升速度的食物 , 以及对控制血糖有利的食物来稳定血糖水平 。 比如:
一、在食物中大家最为担心的就是主食类:那就给大家介绍几种有助于控糖和糖尿病最为适宜的食物:
苦荞麦
苦荞麦对控制血糖有着积极的作用 , 它所富含的铬是去趟糖耐量因子 , 以及所含荞手性肌醇能增强胰岛素活性 , 可促进人体对葡糖糖的利用 。 苦荞麦中的碳水化合物含量中直链淀粉比例较高 , 而且富含膳食纤维 , 可以延缓血糖餐后血糖上升的速度 。 苦荞麦中的芦丁还可改善心脑血管功能 , 所以非常适合糖尿病人用苦荞麦代替一部分精白米面作为主食来吃 。
燕麦
燕麦富含膳食纤维 , 有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用 , 这对高血脂合并肝肾疾病及糖尿病患者更为适宜 。
糙米
糙米富含膳食纤维以及葡萄糖耐量因子铬 , 也是糖尿病人控制血糖上升的最佳主食类食物 , 可以取代一部分精白米面 。
二、蔬菜类: 可选择瓜类和膳食纤维含量较高及能量、含糖量较低的食物 , 比如:
苦瓜、黄瓜、冬瓜 , 丝瓜 , 水分含量高有助于利尿 , 而且GI指数也为低GI , 还有芹菜、西红柿、莴笋、竹笋、花菜等
三、蔬果类:血糖控制平稳的状态下可选择含糖量低于每百克10克以及低GI食物 , 比如柚子、李子、樱桃等 。 最主要是吃水果的时间和量的控制 。
【血糖|吃什么东西有助于降血糖?】糖尿病治疗方法是一个综合性的 , 它需要通过饮食、运动、药物、自我监测与教育同时进行管理 。 饮食是最基本的治疗方法 , 而且也是成败关键 。 所以不单单是一个食物这么简单的问题 。
糖尿病患者合理饮食包括:
①三大营养素的分配和食物的选择
②饮食分配和餐比安排(早中晚安排比例 , 注射胰岛素和易发生低血糖者要加餐 , 采取少食多餐 , 分餐进食的方法)
③食物多样与烹饪方法(烹饪多采用蒸、煮、凉拌、烧等 , 少油炸 。 )
④少油低盐 , 增加膳食纤维的摄入量 。
总之 , 每一个都需要注意 , 但还不能在意太过 。 要恰到好处 。
综上所述 , 单靠某一个食物来达到降血糖是不科学的 , 也没有纯粹的降血糖食物 。