油水|喝瓶人参泡水熬夜不怕“爆肝”？厦门|成分|袁媛|饮店|养生|人参

近日，一款号称可以养生滋补、减轻熬夜负担的“熬夜水”吸引了不少寻求花式养生方法的年轻人。采访人员发现厦门一家新开的果饮店也推出了“熬夜水” ，吸引了不少年轻人前去“打卡” 。
采访人员在该果饮店了解到， “熬夜水”由中药泡制而成，同时，店内还有减脂解腻的“刮油水”等主打养生功效的果饮。那么这些饮料的功效如何？厦门市中医院营养科营养师发表了观点。
【油水|喝瓶人参泡水熬夜不怕“爆肝”？】现场
养生茶里加入整根人参根据订单现做现卖
近日，采访人员来到位于湖里区安兜社的一家主打养生产品的果饮店，看到店员正往装有一根人参的透明饮料瓶里倒入黄色液体，瓶身上贴有“熬夜水”三个字。据店内菜单显示， 350ml的“熬夜水”售价为24元。
那么，商家宣称“熬夜辛苦、必须补补”的“熬夜水”由什么制作而成？“茶底包含了葛根、红枣、胎菊等。 ”该店店员告诉采访人员，茶底泡制15分钟后加入一整根人参， “熬夜水”就制成了，顾客摇匀即可饮用。
此外，店员还向采访人员推荐了号称具有燃脂解腻效果的“刮油水” ，成分包含苹果、黄瓜、芹菜等。 “这两款产品是畅销款，许多人慕名而来，我们都是根据订单现做现卖的。 ”店员说。
声音
多数年轻人乐意尝鲜也有人质疑只是噱头
据了解，该果饮店的消费群体以年轻人为主，其中大多数为女性。采访人员随机采访了10名购买养生饮品的消费者，一半以上的消费者表示自己经常熬夜，愿意为“熬夜水”买单。同时，不少消费者认为，以养生饮品代替其他饮料，比较健康。
“我觉得总比喝奶茶好啊，喝饮料还能养生，直击年轻人的心啊！”95后女孩小婷表示，她关注这类产品有段时间了，之前只在上海、广州等地出现，现在看到厦门也有了，就马上尝试。同为95后的小林表示， “熬夜水”的人参让人眼前一亮，感觉可以减轻熬夜负担。
90后的舒女士则提出疑问，她说打开“熬夜水”时，中药的味道较重，但是喝起来更像是放了蜂蜜的菊花茶，人参看起来好似摆设，所谓的“补一补”可能是商家迎合年轻人的噱头。
提醒
通过养生饮品减轻熬夜负担效果微乎其微
“熬夜水”“刮油水”等养生饮品，是否真有其功效？厦门市中医院营养科营养师袁媛认为，饮用含有中药成分的茶饮类产品时，应考虑成分、季节、不良反应等因素，最好是在专业医生的指导下保健服用。
袁媛提到，药食同源因人而异，不宜千人一方，此外，像大补元气的人参、含有胡萝卜素和枸杞多糖等有益成分的枸杞，功效之间存有量效相关性，如果想通过养生饮品去弥补熬夜给身体带来的影响，效果微乎其微。
袁媛表示，追求养生的人士应尽量避免熬夜，熬夜容易增加心血管疾病的风险，带来神经系统损伤、消化功能紊乱等危害。而对于无法避免长期熬夜的人群，袁媛建议，应提高晚餐的质量，做到食物多样化，增加富含膳食纤维的蔬菜等，保证优质蛋白质；同时，摄入充足的维生素A和D ，且可适当补充B族维生素；此外，熬夜第二天应注重早餐质量，尽量不选择甜点等容易导致高血糖反应的食物。本报采访人员杨霞瑜

油水|喝瓶人参泡水 熬夜不怕“爆肝”？

油水|喝瓶人参泡水熬夜不怕“爆肝”？