尿酸高了，如何通过健康饮食和饮水，促进尿酸排泄？请看此文近年来

近年来，随着生活方式和饮食习惯的改变，高尿酸血症的发病率逐年提高。 2020年的痛风实践指南指出“我国高尿酸血症的发病率已经达到了13.3%” 。因此，高尿酸血症已经与高血压，糖尿病和高脂血症并称为“四高” 。高尿酸血症的治疗主要是通过药物治疗和改善生活方式2种办法，其中健康饮食对血尿酸的水平影响尤为明显，今天我们就来聊一聊这方面的问题。

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尿酸是人体的一种代谢产物，所谓高尿酸血症是指：在正常饮食状态下，不同时间2次测量，男性大于420或女性大于360 ，就可以诊断为高尿酸血症。尿酸持续升高会给人体带来一系列的危害，主要危害有：
痛风：痛风是高尿酸血症最常见的并发症。统计表明：约有1/3高尿酸血症的朋友会患上痛风，痛风属于代谢性疾病，是由于尿酸盐结晶沉积于关节软、组织和肾脏，引发关节炎，皮肤病变及肾脏损害的一种疾病。可以说“高尿酸血症和痛风是同一疾病的2种不同阶段” 。

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肾脏损害：血尿酸持续升高会对肾脏造成不良影响，高尿酸血症会导致尿酸盐沉积于肾脏，引起肾结石，间质性肾炎和急慢性肾衰竭等并发症。研究显示：血尿酸水平每升高60 ，慢性肾病的死亡率会增加8% 。心血管疾病，尿酸水平升高后会形成微结晶，会对血管内膜造成损害，引发无菌性炎症。血管内膜的无菌性炎症是导致动脉硬化的根本原因，血管内膜受到损害后，动脉硬化的进程大大加速，从而引发各种心脑血管系统的疾病，如心肌梗死、脑梗死等。

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提高慢性病的发病率：高尿酸血症与高血压，糖尿病和高脂血症属于狼狈为奸的关系。其中高血压和高尿酸血症合并出现的几率最高，其次是高尿酸血症和糖尿病。一旦同时患上两种慢性病，并发症的发病率会大大提升，对健康带来严重危害。

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由此可见，高尿酸血症对人体的危害非常大，如果不给予及时重视，可能会对我们的健康造成很大的危害。高尿酸血症的治疗主要通过改善生活方式和药物治疗2种方法，下面我们来聊一聊生活方式中比较重要的一部分--饮食因素。
人体内的尿酸主要是由于身体内代谢产生的，而与食物相关的只占很小一部分。但并不能因为这种原因，就可以放弃对饮食的管理。研究人员发现，通过有效的饮食管理，可以在一定范围内，起到良好的降尿酸的作用。

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一，痛风患者如何选择蔬菜和水果？
蔬菜和水果是健康饮食的重要组成部分，高尿酸血症的朋友，不建议进食含糖过多的饮料喝和水果。
水果的建议：
含糖量高的水果有：苹果，橙子，龙眼，荔枝，柚子，柿子，石榴等。对痛风有益的水果：柠檬，樱桃，橄榄等水果对痛风患者有益。欧洲一个中心调查发现，经常吃樱桃，可以明显降低痛风的发病率。西瓜，椰子，葡萄，草莓，李子，桃等可以适量食用。

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蔬菜的建议：
大多数的瓜类，块茎，根类以及大多数叶菜类的蔬菜均为低嘌呤食物，建议食用。不宜多吃的有，香菇，草菇，芦笋，紫菜，海带，及粮食胚芽等嘌呤含量较高的植物性食品。