血糖|红薯是血糖“催化剂”？医生：不想血液“甜如蜜”，3种食物要远离红薯|医生|糖尿病

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周大哥今年46岁，有2年的高血糖病史，是一名菜农，在集市上开了一家蔬菜店，这天周大哥准备赶往集市开门时，突然倒在了地上。被家人拨打120 ，送到了医院。

检查结果显示，周大哥的血糖值严重超标，被确诊为糖尿病高渗性昏迷。得知这个消息时家人很不理解，周大哥自从患上高血糖后，就没碰过甜食。而且为了降糖，他干脆一天三顿饭都吃红薯，怎么血糖还是这么高？

红薯是血糖“催化剂”？
医生听说周大哥为了降糖经常吃的粗粮是红薯，惋惜道周大哥糊涂，并告诉周大哥红薯正是造成血糖升高的原因。医生解释道：红薯虽是粗粮，但却不适合血糖高的人食用，红薯中含有大量的淀粉，其含糖量达到27.7% 。
若过量食用红薯，会促使身体胰岛素抵抗加重，无法正常分泌胰岛素，影响血糖稳定度，促使血糖水平继续升高。长期如此，还会加剧血管动脉粥样硬化的速度，导致脑梗。所以，血糖水平高的人，在选择食物时一定要擦亮眼睛，谨慎选择。

医生：除了红薯，不想血液“甜如蜜” ， 3种食物要远离
一：糯米
血糖高的人应少吃糯米，糯米除了口感很粘牙外，淀粉含量也很高，并且经过长时间熬煮的糯米，不仅糊化物增加，其淀粉含量更容易被身体吸收。进入体内后，可快速促进血糖生成，造成血糖快速飙升。

二：土豆
土豆是几乎每家餐桌上必备的食物，很多人都在吃，但土豆淀粉含量很高，血糖高的人一定要少吃，以防摄入过多的淀粉，导致体内的糖分堆积加重，升糖指数快速提高，不利于血糖的控制。
三：粗粮馒头
现在大家的养生意识越来越强，大家吃馒头也会吃杂粮馒头，但外边买的粗粮馒头，经常会加入一些淀粉、白面等，来提升口感和风味，这样就失去了吃粗粮的意义，不仅营养大打折扣，还会导致餐后血糖水平升高。

若想稳定血糖，平时应调整这3点，或可使血糖慢慢平稳
1.食补
若想稳定血糖，平时还应补充一些【普贝双素】，其中添加了天贝粉、葛根、蛹虫草及人参等成分，可慢慢降低血糖水平。
研究表明，天贝粉可促进糖原代谢，提高碳水化合物耐受量，使胰岛素快速分泌，帮助血液中多余的糖分代谢，从而改善血糖水平。
蛹虫草中的虫草酸物质能快速进入体内促进血液中的糖分快速分解及代谢，从而降低血糖含量，改善因血糖高而引起的不适症状，
再搭配葛根、人参等物质，可扩张血管，增强血管弹性，避免糖分等有害物质在血管中大量堆积，预防糖尿病并发症出现。调控血糖期间，可早晚饭后食补2粒【普贝双素】，或可延缓餐后血糖升高，预防并发症。

2.多吃绿色蔬菜
在控糖的过程中，建议大家要多吃绿色蔬菜，不会对血糖造成任何影响，同时增加饱腹感，减少主食的摄入，并且含有的丰富膳食纤维还可有效延缓餐后血糖升高，对稳定血糖有不错的功效。