精米|适合减肥的优质碳水蛋白质

如果你有减肥的需求，那么这几种适合减优质碳水一定要记得吃起来！

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1、燕麦
燕麦有利于促进肠道蠕动，防止便秘，同时还具有降低胆固醇的作用，其中丰富的β-葡聚糖变成葡萄糖的速度要比精米白面慢很多。
2、糙米
糙米比起精米来，保留了富含营养素的胚芽，糊粉层和部分谷皮。并且含有大量的维生素。在吃同样数量的米饭时，糙米比精米的饱腹感更强烈。
3、小米
小米每百克中能达到0.12毫克胡萝卜素，而且小米中含有大量的酶，具有健胃消食的作用。
4、荞麦
荞麦的蛋白质主要是清蛋白和球蛋白，其中的赖氨酸丰富，和米面等谷物结合食用能够做到蛋白质互补。对于改善心血管和降低血脂具有一定的好处。一般荞麦做成荞麦面来食用。
5、玉米
玉米还含有黄体素和玉米黄质等有益于健康的活性物质，常吃玉米能够补充纤维素。
【 精米|适合减肥的优质碳水】6、薯类
薯类中含有丰富的蛋白质，淀粉，果胶和纤维素，矿物质以及氨基酸等多种营养素。
7、山药
山药是人类最早食用的植物之一，其中含有粗蛋白和粗纤维以及淀粉和其他矿物质。山药可以用来作为一种保健食物，常吃有健脾胃的功效。
8、淀粉豆类
淀粉豆类含有丰富的蛋白质和复杂碳水，饱腹感强，而丰富的膳食纤维，可以帮助肠道保持健康顺畅。