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5.闻果香
每一种水果都有独特的果香味 , 这种果香味是激素不能达到的 , 所以我们买草莓时可以闻一闻香味 , 如果是激素草莓 , 只有很淡的果香味 , 甚至还会闻到药物异味 , 而自然成熟的草莓 , 有时远远的就可以闻到果香味 。
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清洗草莓的技巧
据美国环境工作组织根据水果中残留的药物量公布 , 草莓连续三年成为“最脏”的水果榜首 , 这是因为草莓没有坚硬的果皮 , 而且表面凹槽太多 , 还有草莓籽 , 从而使得药物残留过多 , 而且清洗起来也比较费劲 , 不仔细清洗很难清洗干净 , 下面就较大家一种清洗方法 。
1.草莓买回来后 , 直接放入盆中 , 不要把果蒂摘掉 , 以免脏污浸泡到草莓果肉中 , 加入食盐、面粉、清水浸泡5分钟 , 食盐可以杀菌 , 面粉吸附力强 , 可以吸附脏物 。
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2.浸泡好后用手轻轻搅动清洗 , 不能搓洗 , 不然草莓皮就会都破了 。
3.然后用流动清水清洗一遍 , 流动清水可以冲有表面残留的脏物 。
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水墨话语
每年3月份左右就是吃草莓的季节 , 每次看到又红又大的草莓就忍不住嘴馋 , 草莓好吃 , 可是价格不便宜 , 所以买的时候要注意细心分辨 , 不要买到激素草莓 , 否则不好吃浪费钱 , 心情也不好了 。
【买草莓,是不是“激素草莓”就看这5点,一看就懂,记得转告家人】我是水墨尚食 , 一个爱美食爱分享之人 , 想了解更多美食知识以及制作技巧 , 就关注我吧!欢迎评论、留言、转发 , 一起探讨学习 , 今天的美食就分享到这里了 , 最后 , 感谢阅读 。
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