贝嫂25年只吃烤鱼和蒸蔬菜，这种饮食方法能照搬吗？( 二 )

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大体上说来，这算是一种较为温和的中低碳饮食，很多姐妹也都拿这种饮食方式作为减肥方法。
但是，且不说减肥效果，这种以欧洲饮食习惯为基础的饮食方式在国内很难操作。
尤其在外出就餐或外卖时，很难找到符合地中海饮食要求的饭菜。

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可即便是这样，地中海饮食仍是连续5年位于USNEWS饮食排行榜的第一位。

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而中国的饮食模式却在世界排名中遭遇连年下滑，原因是几年来中式餐饮行业的油盐在不断地增多。
我国的营养专家们觉得这种排名站不住脚，中餐品种非常丰富，很容易提炼出健康的部分。

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而且我们自己之前也没有提出过类似地中海饮食这样的独具东方特色的饮食概念。
种种因素汇集在一起之后，「东方健康膳食模式」就在这次2022膳食指南发布会上被首次提出了。

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这次提出的「东方健康膳食模式」主要是借鉴了江浙沪、广东、福建这些东南沿海地区的一些饮食风格。
之所以借鉴这些地方，是因为专家们分析总结了我国不同地区膳食模式和居民健康状况，发现东南沿海地区的居民心血管疾病的发生率和死亡率较低、预期寿命较高。

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这里姐妹们需要注意的是，借鉴饮食风格≠改吃淮扬菜、浙江菜、上海菜、粤菜、闽菜……
所以姐妹们也没必要计较口味问题，东方健康膳食模式其实重点在于饮食结构、食材的选择和一些烹饪方式。
比如大家容易想到的是这些地方的烹饪方式更清淡，食物足够多样化。
由于临海，居民几乎每周都会吃一两顿水产品。有些地方比如广东，对于吃绿叶蔬菜执念很深……

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这些都是非常有利于健康和减肥的饮食习惯。
而「东方健康膳食模式」的具体操作，其实就融入到了最新版的居民膳食宝塔和膳食指南细则当中。
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△是不是跟地中海饮食的金字塔很类似。
这次的新版，针对我国居民的饮食现状存在的问题，官方对居民膳食宝塔和居民膳食指南细则都做了相应的修改。
一姐觉得，关注健康和减肥的姐妹，这些变动的地方都是非常值得注意的。
接下来一姐就给大家详细解析一波，在文章的最后也给大家汇总了饮食建议小卡片，大家耐心看完哦~
1、膳食宝塔变化
膳食宝塔和2016年的版本相比共有4处变化。
分别是盐量减少、奶量增加、肉蛋水产品合并、以及碳水化合物占比减小。

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盐量的每日推荐摄入量从以前的＜6g ，到现在最新版的少于5g 。
根据最新调查统计，我国居民平均每人每天实际用盐量在9.3g左右，按2016年旧版的6g标准都超了一半还多。
【贝嫂25年只吃烤鱼和蒸蔬菜，这种饮食方法能照搬吗？】平日里爱吃咸菜、放盐容易手抖的姐妹需要注意一下下了~

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想要减少盐的摄入，要么改变自己口味重的习惯，要么用其他替代性的调味料来代替盐，这块一姐在文末卡片里也会跟大家分享一些妙招~