脾胃难受的18天，宜吃岁谷，祛湿健脾( 二 ) 除了一年四季外

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每天吃个10~15颗，小孩子吃5颗，最好不要超过20颗哦，没什么忌口，老人和孩子都能吃，而且是麦芽糖的，含糖少，香香糯糯，一口一个，营养好吃，还健康。

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健脾祛湿，推揉“健脾线”
从三阴交穴开始向阴陵泉穴推（顺推为补），然后顺着骨缘推到阴陵泉穴，反复地推。推的过程中，找到痛点或者有疙瘩的皮下阻塞，慢慢的揉按开，不必拘泥于穴位，哪里觉得最痛，就多按揉哪里，把它推到不疼了，这时“脾经管道”就打通了。
脾经通了，多雨的水湿就能顺畅地排出去，脾经是通过膀胱经来排出湿气的，坚持一段时间，会发现小便增多了。

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养生站抱桩，祛寒湿
每逢说到以动养生，以动健脾，身边的人都说，工作这么忙，哪有时间，忙碌的快节奏生活让绝大部分人都抽不出多余时间来运动，那就分享一个特别简单的动作。
站立，双脚分开与肩同宽，脚跟稍稍抬起，重心落在脚掌前2/3处，也就是涌泉穴上，两臂交叉在胸前环抱，全身都放松下来，站立15~20分钟。这个无论是看电视或是晚上到家和家人聊天时，都能顺带做了，受力部位是两腿前外侧和小腿肚，鼓动了胃经，促进人体气血通畅，而两腿肚子所受的力，正好作用于承山穴（人体祛湿大穴）。

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固本培元养真气
除了祛湿外，长夏时节，也应该多吃岁谷，养真气，补充元气。
益其岁气，无使邪胜。食岁谷以全其真，食间谷以保其精。 ——《黄帝内经》
长夏期间，很多人都觉得身体很虚，昏昏欲睡，精神很差，这是肾气亏损的表现，我们真气不断外泄。到了下半年，适合多吃黑色的谷物（或食物），比如黑米、黑芝麻、黑豆等等都可以，尤其是今年生长的黑色谷物会更佳。

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我们年近六十却依然每天神采奕奕的中医老师，雷打不动的养生食物就是这个醋泡黑豆，她一直认为，食补养本源，饮食才是调理身体的根本，黑豆是补养肾气的佳品，所谓补药一堆，不如黑豆一把，黑色入肾，像是经常疲惫、长期伏案工作的朋友，都可以多吃点黑豆。

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不过黑豆很硬，难以煮烂，每次煮都感觉要花很久的时间，里面的营养也较难被身体吸收，所以旧时候，人们想了一个办法，既能软化黑豆，都能溶出里面的营养，就是用醋去泡，去腌制。黑豆浸透酸甜的醋汁，入口软糯，酸度、甜度都适中，老人、小孩都能接受。

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《黄帝内经》提到，宁可一日无肉，不可一日无豆，在民间养生学中，认为黑色的食物入肾，所以有了“逢黑必补”的说法。
醋泡黑豆制作方法：
①把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒；
②五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
③放入容器中，在通风处晾凉，把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。