莲子|秋三月，食物里的“4大名补”，堪比人参，吃对它，给健康加一分( 二 )

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香甜味美的板栗，是秋冬非常受欢迎的零食，板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人多的热能，并能帮助脂肪代谢，秋季不妨吃这样的食物，也是健康的一种选择。
第四种：红衣花生

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秋季果实丰收，其中最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。秋天的花生，花生壳上粘着些湿润的泥土，散发着清新的泥土气息。
水煮花生、炸花生米、花生煲汤，煮粥都是不错的选择，同时用醋泡花生还有降压的效果，花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。花生在民间被叫做长生果，也被誉为素中之荤，花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老，它所含的维生素E可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。

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特别注意的是，红衣花生即红皮花生，补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选小粒的红衣花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。所以呢，秋花生上市后，多食些花生，对身体的保健是很有好处的，而且老少皆宜哦。