医生|1岁男童体内感染多条活虫!医生提醒:还这样做饭会害死全家人!( 二 )
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除了重视砧板卫生,下面这些也需要注意,不然真的会害惨全家人!
餐具:如果你家使用的是木质餐具,如木筷子和木勺,那么其在潮湿环境下很容易发霉 。一旦发霉就会滋生细菌,而这些餐具又是经常入口的东西,后果可想而知 。
建议:尽量选择不锈钢或合金材质的筷子 。如果必须使用木筷子,记得定期用开水煮洗,且定期更换 。
油壶、调料壶:很多人为了方便,会将各种壶放在灶台边上 。殊不知,如果离灶台太近,会导致花生油氧化、酸败的速度更快,且伴随着温度的增加,油脂酸败速度也会增加 。长此以往,会产生强致癌物环氧丙醛 。
建议:将油壶与调料壶离灶台远一点,油壶和调料壶记得定期清理 。最好使用透明的,这样也方便观察里面的卫生情况 。
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