桃子的神仙吃法——蜜桃冻|桃子的神仙吃法——蜜桃冻，颜值与美味并存桃子的神仙吃法——蜜桃冻

桃子的神仙吃法——蜜桃冻，颜值与美味并存
有很多水果在非常高端的场面，是很难登上大雅之堂的，水蜜桃就不一样了，在古代的时候就有孙悟空大闹天宫吃了一堆蟠桃，蟠桃和水蜜桃其实是差不多的，而一些高端场所也会用水蜜桃当作宴请的食物。
水蜜桃味道是非常好吃的，吃起来嘎嘣嘎嘣脆，水分也特别足，尤其是现在这个季节，它更是美味。水果能够补充维生素C ，而水蜜桃的维生素C更是非常充足。

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今天我们要用水蜜桃做一个水蜜桃冻，补充大量的维生素C的前提下，来做一个好喝的饮料，大家都知道现在市场上的奶茶是琳琅满目的，所以想吃什么想喝什么，就成为大家选择的难题。
今天我们做的水蜜桃冻，也是非常好吃的q弹软嫩。晶莹剔透让人看着就有食欲，用勺子轻轻的拍打着水蜜桃冻，感觉勺子都能被弹回来，仿佛身临其境，冰冰凉凉的，整个人都精神起来了。
【菜名】：蜜桃冻
【所需食材】：水600克、糖15克、冰粉30克、水蜜桃2个、雪碧适量、养乐多适量
【烹饪过程】：
1、去超市购买两个新鲜的水蜜桃，回家后先将水蜜桃放进盐水中浸泡一会，然后用盐搓洗桃子的表皮，使得表面的毛都搓掉，然后用削皮器把桃子的皮削掉，桃皮放在盘中备用。

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2、准备一个锅，锅中加入适量的纯净水，将桃子皮放进水里，开小火熬煮桃子皮。

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3、直到把桃子皮煮掉色，呈白色后关火，将桃子皮捞出来，保留煮桃子皮用得水。

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4、往锅中加入适量的白砂糖和白凉粉，用筷子搅拌均匀，然后开大火将桃子水煮沸。

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5、煮沸之后，关火。将水倒进一个大碗里，放在室温下冷却凝固。

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6、待蜜桃水变成固状后，用刀将果冻切碎，变成一个个小块。

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7、然后把这些蜜桃果冻放进杯子里，不要放得太满，到杯子中间处即可。

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【桃子的神仙吃法——蜜桃冻|桃子的神仙吃法——蜜桃冻，颜值与美味并存】8、每一个杯子里放进两片柠檬，再往杯子里倒入适量的雪碧以及养乐多，这样就算是大功告成了。

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9、插上吸管，不仅颜值担当，而且喝起来也非常的有滋味，春夏秋冬都可以当做下午茶。

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【烹饪技巧】
1、用桃子皮煮出来的桃子水，味道会比较清淡些，正适合用来做蜜桃冻，但如果喜欢桃子味道更浓郁的朋友们，就不要用桃子皮来煮水，直接用桃肉来煮水，效果会更好。
2、桃子水煮好后，要让它自然凝固，不要为了缩短凝固时间而放进冰箱冷藏室内，这样虽然会缩短凝固时间，但凝固效果却没有自然条件下完美，形成的果冻也不会具有弹性。