胃不好能喝小米粥吗？小米粥到底伤胃还是养胃？怎样吃更好？ “喝粥养胃”深得中国人的心

“喝粥养胃”深得中国人的心，但近年来，也有很多专家提出反对意见，喝粥不但不养胃，反而伤胃。
其实，说喝粥养胃或伤胃，都是不严谨的说法。根据中医思维，食物是客观存在的，好与不好，主要看人，对有些人来说，喝粥是养胃的，而对另一些人来说，喝粥可能是伤胃的。
所以，小米粥到底伤胃还是养胃，看的不是小米粥，而是人。
小米的营养
【胃不好能喝小米粥吗？小米粥到底伤胃还是养胃？怎样吃更好？】小米不全都是黄色的，古人说， “粟有五彩” ，粟就是小米，说的是小米有各种颜色，除了常见的黄色，还有白色、紫色、黑色、绿色等。
小米和大米一样，分为粘和不粘两种，一般而言，粘小米更偏向于养肺，不粘的小米更偏向于养脾肾。
小米性质微寒，《名医别录》说它， “养肾气，去脾胃中热，益气。 ”《本草纲目》说它， “煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。 ”
总结一下，小米是能益脾胃，但性质凉，更偏向于清除脾胃中的热气。

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胃不好有哪些类型？
1、阳虚阳虚的人，胃里总觉得有寒气，吃点生冷，就会腹痛、腹泻。这样的人，舌头颜色大多比较淡，舌苔白。
2、气虚脾胃气虚，动力不足，吃下去的东西不好消化，以致于都不想吃饭。严重的，中气下陷，还会出现胃下垂。
3、阴虚脾胃阴虚的人，明明觉得饿，但又不想吃东西，矛盾极了。这样的人，一般舌头较红，没有舌苔或少苔。
4、胃热有一类人，刚吃完饭，很快又饿了，称为“消谷善饥” ，就像胃里有一把火，什么食物送进来，都会“一把火烧光” 。

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5、湿气重湿气就像“垃圾” ，湿气重就像胃里长年堆有一堆“垃圾” ，哪里还装得下其它东西？所以，胃口和消化都不太好，舌头胖大、舌边有齿痕、舌苔厚腻。
6、肝气犯胃有一种胃病，跟情绪的关系非常密切，吃生冷不怕，吃多了也不怕，就怕发脾气。每当脾气不好、压力大、精神紧张时，胃就不舒服。这类胃不好的人，不能光养胃，重点要疏肝理气。
什么人喝粥才是养胃的？
中医的思路，就是利用食物的偏性，纠正身体的偏性。胃不好的人，有不同的原因，小米粥适不适合，就看小米粥的特点和胃不好的原因是否对应。
小米性凉，去脾胃中热，那么，小米更适合脾胃有热的人。比如阴虚、胃热的人，喝小米粥是合适的。

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什么人喝小米粥可能伤胃？
小米的作用与大米类似，只是大米性平，小米性凉。大米、小米作为主食，适用人群必定是很广泛的，但也会有不适合的人群。
王孟英在《随息居饮食谱》中说， “粥饭为世间第一补人之物，强食亦能致病戕生。 ”
虽说粥饭是非常滋补的，但不分情况乱吃，也可能生病。
哪些人不适合呢？王孟英给出了两个答案：“惟患停饮者，不宜啜粥；痧胀霍乱，虽米汤不可入口，以其性补，能闭塞络隧也。 ”
停饮者，要么是水液代谢出了问题，要么是湿气太重。粥的水份含量很高，身体里都“水漫金山”了，还要加“水”么？所以，阳虚或湿气重的人，喝粥反而可能增加负担。