在古代，冰糖葫芦原来是治病良药

冰糖葫芦也叫糖球、红果，不仅酸甜可口，而且十分好看，它红通通、亮晶晶的外表很吸引人们的眼球，可谓是老少皆宜的美食，但是大家是否知道冰糖葫芦最开始可是治病的偏方，这还得从它诞生开始说起。

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话说在南宋绍熙年间，宋光宗赵惇最宠爱的黄贵妃得了一种怪病，导致她面黄肌瘦，茶饭不思。宫廷的御医们用了许多珍贵的药物给黄贵妃治病，但是没有任何效果，无奈之下，宋光宗赵惇只好下令张贴皇榜，悬赏各地的名医来京成为黄贵妃治病。

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皇榜下发不久，一位江湖郎中就揭榜进宫了。这位江湖郎中为黄贵妃诊脉之后，只写了一个简单的方子，开出了一个民间偏方，让人用山楂和冰糖混在一起煎熬，做成果子的模样，建议黄贵妃每顿饭前吃5到10枚，这样就可以药到病除了。
没想到黄贵妃按照这个药膳服用之后，果然食欲恢复，身体逐渐强壮，半个月之后，她就大病痊愈了。闻听此消息，宋光宗赵惇叫人赏赐了这位江湖郎中，从此以后，这个用冰糖煎熬山楂的御膳就传到了民间。

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【在古代，冰糖葫芦原来是治病良药】为了食用方便，人们就用竹签把山楂一个一个穿起来，方便手拿着吃。而宋朝之后，冰糖葫芦的原料就不仅仅限于山楂了，后来人们在此基础之上加工，用冰糖和其他的一些食材一起烹制红果，然后用一根竹签，将它们穿起来，这样就成了我们现在所熟知的冰糖葫芦了。

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这种美食从古代一直流传到今天已经有数百年历史了，成为了许多人特别是女孩子爱吃的零食。其实山楂和冰糖本身就是很好的药材，山楂有有消食化积、行气散瘀的功效等功效，而冰糖具有强健脾胃，滋阴生津、润肺止咳的功效，他们两个混合在一起，就可以治疗脾胃气虚，肺燥，咳嗽，消化不良等症状，所以现在人们所吃的冰糖葫芦及时的就是一种药膳，在古代其实就是一种药膳。

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不过最后需要提醒大家，冰糖葫芦虽然好吃，但也不是所有人都适合长期食用的，比如说空腹的时候就不建议食用，还有血糖高的人也不要多吃，另外糖尿病人也要慎用。这是因为冰糖葫芦含有大量的冰糖，吃了它对糖尿病患者的身体会有非常不好的影响，当然对于那些消化不太好的人，还是可以适当的吃一点冰糖葫芦的。
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