4、锅中放入足量的水 ， 放入银耳大火煮开后继续大火煮10分钟左右 ， 改中小火炖煮半小时关火 ， 焖15分钟左右 ， 这时的银耳已经出胶变得黏稠 。
5、加入适量的冰糖和少许的白醋开火煮10分钟左右 ， 加入百合和梨 ， 继续炖30分钟即可 。
6、煮好的银耳百合雪梨汤 ， 不要着急吃 ， 放凉后会更黏稠 。
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