龙虾
龙虾中的蛋白质与维生素C结合后会生成三价砷 , 会造成人体食物中毒 , 所以吃虾时最好不要吃富含维生素C的食物 , 要吃 , 最好在吃完龙虾2小时后 。
西红柿含丰富的维生素C , 每百克西红柿含11微克维生素C , 是苹果的2.5倍 , 因此它不宜与龙虾一块吃 。
吃西红柿还有哪些注意事项
未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体 , 对碱性非常稳定 , 但能够被酸水解 , 所以 , 未熟的青西红柿吃了常感到不适 , 轻则口腔感到苦涩 , 严重的时候还会出现中毒现象 。
清洗干净
西红柿的表面虽然比较光滑 , 但是在生长、采摘、销售的过程中肯定是会有一些细菌、寄生虫在上面的 , 如果没有清洗干净的话 , 我们吃了是会导致我们生病的 , 因此在食用西红柿之前 , 一定要注意将西红柿清洗干净 。
胃酸患者不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分 , 与胃酸发生反应 , 凝结成不溶解的块状物 , 这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞 , 引起胃肠胀满、疼痛等不适症状 。
如今正是吃西红柿的好时节 , 大家在使用过程中一定要注意有关事项和禁忌 , 这样才能吃出健康好身体 , 避免出现一系列副作用 。
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