学会这些方法，挑出好吃的西红柿，不妨看看( 二 )

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学会这些方法，挑出好吃的西红柿
【学会这些方法，挑出好吃的西红柿，不妨看看】看外观
如果西红柿比较圆润，而且颜色比较均匀，这种西红柿可以选购，如西红柿有菱角，这种不建议大家购买，有可能是被催熟的。
看手感
自然成熟的西红柿用手捏果实很紧，捏起来有弹弹的感觉，果汁很多，被催熟的西红柿虽然外表看起来很红，但是捏起来十分硬。
看重量
打了激素的西红柿密度会变大，重量也会随之加重，你可以去菜市场的时候对比一下，掂起来感觉像个苹果的重量，这就肯定不正常了。

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口感
自然熟的西红柿沙而不面，实而不空，汁水充沛，吃起来酸甜可口，激素处理的西红柿比较难掰开，掰开后很空，因为用了膨大剂。还没什么汁水，吃起来很脆，果瓤又酸。
其实市场上卖的西红柿大部分还是比较正常，大家可以放心食用，只不过在挑选的时候要多加注意，尽量购买软一些，颜色鲜艳的西红柿，你了解了吗？