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炖汤时间到 ， 加盐调味即可 。

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香浓的红枣桂圆乌鸡汤就可以出锅啦 ， 清甜柔润 ， 特别鲜！

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小贴士：
鸡一定要加料酒汆烫 ， 撇去浮沫 ， 这样炖出来的汤汁清澈甘甜 ， 放入砂锅后再放入几片姜 ， 进一步去除腥味 。
这道汤羹的口感是比较清甜的 ， 盐一定不要放多了 ， 少许的盐更能突出汤的香甜 ， 不用配米饭 ， 空口就能喝两碗呢！
龙眼虽好 ， 并非所有人都适合吃 。 一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用 ， 如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者 ， 也最好少吃一些桂圆 。
花生红枣桂圆汤是用花生、大枣还有风干的桂圆再加上乌鸡共同熬制而成的一种汤品 。 这种汤品的营养价值和功效非常丰富 ， 具有一定的补血活血、补中益气、驱寒暖胃的功效 。 可以有效的促进血红蛋白的生成 ， 可以改善低血压的症状 。 还能改善患者失眠的症状 。 适合神经衰弱的患者服用 。
但是需要注意花生里面含有大量的油脂；红枣有升血压的作用；桂圆属于一种热性食物 。 体质热的人也有可能会导致口舌生疮、大便干燥 。 食用的时候要注意适量 。 一周吃一次就可以了 。
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