夏天，少吃米饭馒头多吃它，暄软醇香，辅助瘦身，简单好做零难度！下午在一个美食群和网友们聊天，三句话离不开瘦身减肥的问题，当然说得最多的就是瘦身时吃什么。很多人的共同点就是不吃主食。减少碳水的摄入，这个有点道理，但是不能绝对，主食给人体带来的诸多营养，是蔬菜、肉类等所没有的，要少吃不能不吃。适当吃粗粮杂粮等等。很多人一说到吃粗粮、杂粮都摇头，粗粮的口感粗糙，真的是不讨喜，不过粗粮给人带来的营养真的是非常大的，而且常吃还顶饱不会胖。咱们日常所吃的精细粮缺少太多的营养，所以，即使不为了减肥瘦身，也要粗细掺搭着吃。别说杂粮做起主食来不好吃，今天我就来分享一个纯全麦粉的小烤饼暄松软嫩，口感极好，怎么吃都不够。

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全麦粉是一种非常健康的食材，全麦粉主要是用整粒小麦研磨而成的一种面粉，里面没有添加任何增白剂和增味剂。全麦粉含有非常丰富的营养物质，经常吃全麦粉食品可以营养神经、改善失眠多梦的状态，并且可以促进肠道蠕动；全麦粉还有一点备受女人们喜欢的，就是可以起到很好的抗氧化作用，消除颜面部位的色素沉着。绝对是越吃越美的食材！全麦粉有颗粒感，觉得吃起来没有精细的白面粉好吃，但是咱们做好，口味真的会很完美。

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在瘦身减肥期间，适当多吃点全麦粉食品是有利于减肥的，全麦粉的热量比较低，容易增加饱腹感，减少一些其它食物的摄入，有利于达到减肥的效果，在瘦身期间，把全麦粉做成主食吃就非常好，既可以辅助瘦身，又顶饱吃不胖。下面来看看我的这个全麦粉小烤饼的做法，我用烤箱来操作的，如果家里没有烤箱，平底锅也一样可以完成。今天我用的是一发的方式做，简单和省事！

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材料：全麦粉260克，牛奶170克，酵母3克，盐3克，玉米油20克，黑芝麻适量。做法：1、全麦粉备好，放入酵母和盐混合一下后，慢慢倒入温牛奶搅拌成大絮状，然后再放入玉米油，这时候就可以用手揉。

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2、把上面所有材料揉成光滑的面团，先揉个大致成团，然后可以盖上饧5分钟后再揉，就很容易把面团揉光滑了。

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3、揉好的面团直接分成6个面剂子，再揉圆。这时候的面团就更光滑了。

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4、每一个面团直接擀成约1厘米厚的饼就行了。

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5、把小饼摆入烤盘，中间涂点水，撒上一点黑芝麻。

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6、等到面饼发酵至2倍大，上面铺上一层油纸，再压上一个烤盘。

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7、把烤盘放入预热好的烤箱内，中层。设定时间160度，烘烤20分钟即可。

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8、时间到，取出烤盘，小饼各个涨发完美，暄软好吃，一点不会干硬。
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