好吃|肾病健康在线——黄芪这样吃益肾!好吃不上火!( 二 )


服法:喝汤、吃肉,每天一小碗。秋冬季节可每日喝一至两次,春夏可每周两三次。
适合人群:此汤气血双补、固肾调精,能促进血液循环和新陈代谢,适用于贫血、气血不足、肾虚者。尤其适合慢性肾功能衰竭的肾性贫血有脾气虚弱表现的患者。
3、黄芪枸杞炖乳鸽
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材料:黄芪、枸杞各30克,乳鸽1只,料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油适量。
做法:将洗净的乳鸽放入沸水氽一会,捞出斩块放炖盅内,加入黄芪、枸杞,并将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内,上笼蒸至肉熟烂,淋上鸡油。
服法:3-5天炖1次,3~5次为1疗程。
适合人群:适于脾肾两虚型早泄,可益气补阳、固表止汗、祛风。
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:黄芪是不是适合所有肾病患者呢?以下这些人不宜食用黄芪。
1、肾阴虚、湿热、热毒炽盛者
比如这些表现:手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦等。
黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。
2、感冒、咳嗽、发烧者
黄芪有收敛的效果,对预防感冒,增强体质、提高免疫力有着较好的作用,但若已经感冒、发烧者,不宜食用黄芪,否则易使病情加重。
肾病患者饮食注意
肾病患者饮食原则应坚持低盐、低脂、低嘌呤,合理蛋白饮食,同时应忌海腥生冷、忌辛辣刺激、忌肥甘厚腻等。另外需要提醒的是,如果伴有水肿,应酌情调整汤水摄入量,避免加重水肿。此外,为了减少汤中的嘌呤,煮汤时首先将肉类飞水,在煲汤先把药材煮30~45分钟,然后再加飞过水的肉,煮15~30分钟就可了。本文中的炖汤、煲汤、都可以这样操作,减少嘌呤的摄入。
好吃|肾病健康在线——黄芪这样吃益肾!好吃不上火!】温馨提醒:药膳也需“因人而异”,本文中的汤药方剂建议在医生指导下食用。