每天炒一盘以下食物吃，镇静催眠，不贫血了，睡眠也好了，试下油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

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油麦菜中含有莴苣素，吃起来有一点苦，但是具有镇静催眠的作用，对失眠，神经衰弱等有辅助治疗的作用，睡眠不好得朋友，可以尝试着在睡前喝一杯油麦菜榨的汁水，可以解决自己的睡眠不好问题。

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经专辑测算，油麦菜的含铁量也比生菜，莴苣高不少，并且还富含铜等微量元素，可以多吃一些，有效的防治贫血，保证人体的健康。

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推荐吃法：豆酱油麦菜材料：葱花少许，海天黄豆酱1汤勺，油麦菜1盆（切一寸长左右）做法：1、将锅内加入少许食用油（我用的是坚果油，对孩子身体好），等油稍微热以后放入葱花，搅拌两下后放入黄豆酱翻炒出香味。2、倒入油麦菜进行翻炒，片刻后盛出装盘即可。

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小诀窍本身黄豆酱已经很咸，一般来说就不用再放盐了。你喜欢吃豆酱油麦菜吗？（图片来源于网络）

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