野果子|农村这野果子,小时候放牛时经常见到,秋天成熟时,吃起来酸酸甜甜的!
记得小时候,在农村老家的山上长满了很多野果子树。每年秋天,山上的各种野果便开始成熟了。尤其是野山楂,它们一旦熟透了便纷纷掉落,那些深深浅浅的红色小球便撒满了整个山坡。那时候捡野山楂便成了我小时候最期待的事情之一了。山上这个野果子,小时候放牛时经常见到,秋天成熟时,吃起来酸酸甜甜的。

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【 野果子|农村这野果子,小时候放牛时经常见到,秋天成熟时,吃起来酸酸甜甜的!】冰糖葫芦就是用山楂做的,不过野山楂果子小,皮薄一些,味道酸甜,是一种不错的野果子。走进农村山上,山里的野山楂,部分已经成熟变红了。野山楂皮薄肉厚核小,口感酸甜适度,它的果实成熟期一般是8~10月。记得小时候,其实它的果肉少的都不够塞牙缝,味道也不那么好,但还是要去摘;就算要拨开草丛和带刺的枝条,划到衣服和手,也还是要去摘;哈哈,那时候吃不了几颗就酸到受不了。

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野山楂又名浮萍果、大红子、酸里红子等。野山楂是一种低矮的灌木,枝叶密集、经常有刺。秋季果实成熟时采收,置沸水中略烫后干燥或直接干燥,也可直接食用。秋天野山楂成熟的时候,红红果子嵌在茂密的绿叶中,闪闪发光;果香弥漫在这片林海里,沁人心脾。记得小时候,在山上放牛的时候,兴致勃勃地穿梭在山林里寻找野山楂树,有时我会用力地摇树干,期盼树上的果实能够落入我的小竹篮里。但是那时候毕竟我年龄太小,力气太弱,常常是摇了半天,树干仍然纹丝不动,当然也就没有一颗野山楂掉落下来了。

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中医认为,野山楂性味甘、酸,微温。具有收敛止血,健胃消积,散瘀止痛的功效。特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的中药都采用了山楂。秋天野山楂成熟时,红红的果实挂在树梢上,另有一番韵味!

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秋天是野山楂的成熟季节,它是一种很好吃的野果子,自己可以去农村山上寻找一下。小时候都在农村长大,对乡下有一种特殊的感情,特别怀念野山楂的味道。如今去超市里很容易就能买回加工好的山楂片,看到孩子们吃的那么香甜,我总会想起童年时候采摘野山楂的日子。那时候家里的日子虽然艰苦,可回忆起来却是那样的甜蜜。山上这个野果子,小时候放牛时经常见到,秋天成熟时,吃起来酸酸甜甜的。小伙伴们,你喜欢吃野山楂吗?
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