秋季是吃板栗的好季节|秋季是吃板栗的好季节，你吃过这种“毛栗子”吗？秋季是吃板栗的好季节

秋季是吃板栗的好季节，记得第一次吃板栗是在我还没上学前，吃的不是现在我们看到的这种大颗大颗的板栗，而是那种从山上摘下来的野生的“毛栗子” ，只有食指大小。记忆中，小时候我老家的山上就有很多的“毛栗子” ，那时候一到秋天就上山去采摘它。秋季山上的这个野果子，刚摘下来的时候，果实外面包着众多针刺，很难剥开！

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秋天是收获的季节，立秋过后也就到了要吃秋果的时候了。秋果包含的种类很多，像梨子、苹果、柚子这些水果属于秋果，而栗子、核桃、开心果这些坚果，同样也是属于秋果。记得小时候，每次一到摘“毛栗子”的季节，哥哥姐姐都会带着我去。一般都是他们去摘，我拿着一个箩筐跟着他们后面接栗子，有时候碰到高一点的树，还要爬上树去摘。小时候吃的比较少零食，家里没什么好吃的，总是想尽办法去山上找“野味”吃。

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见过栗子树的人都知道，刚摘下来的毛栗子，果实外面包着众多针刺，很难拨开！那时候我们采摘下来的“毛栗子” ，用脚在平地上搓几下，将刺搓软就可以剥开来吃里面的果实了。它的果实和板栗也不相同，小小的圆圆的，不过味道比板栗可要好吃多了。小时候吃不到板栗，自然毛栗子就成了我们那时候的最爱了。

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每年到了秋季，农村娃都会迫不及待地采摘毛栗子，用小石块砸开带刺的外苞。采摘毛栗子也是一件很有趣的事情，收获总是让人喜悦。把采摘后的毛栗子，拿回家叫妈妈炒一炒，一颗颗美味的毛栗子，看着都想吃，吃过后让人回味无穷。

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【秋季是吃板栗的好季节|秋季是吃板栗的好季节，你吃过这种“毛栗子”吗？】现在长大了出来工作，开始慢慢知道了，虽然市面上的板栗是不如野生的甜，但在我心里更加在意的却是摘“毛栗子”的乐趣，那种属于小时候的童真和童趣，还有就是属于我们那个年纪、那个时代的回忆。现在市面上的板栗种类很多，有水煮的，有糖炒的，也有用砂石炒的，还没拨开，就有一股浓浓的香味，让人闻着就垂涎欲滴。秋季山上的这个野果子，刚摘下来的时候，果实外面包着众多针刺，很难剥开！小伙伴们，秋季你吃过“毛栗子”这个野果子吗？
来源：小田微生活