在我国北方地区|高血压要限盐?高盐食物不能吃,那还能吃什么?文章写出来了
在我国北方地区 , 很多的饮食都是高盐饮食 , 这对高血压患者其实是非常不好的 。 高盐饮食增加高血压、骨质疏松、糖尿病等疾病的风险 , 对高血压患者 , 更是一道非常高的围墙 , 将患者的日常饮食圈在圈里 。

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高盐饮食为什么对高血压不好?
其实这个和高血压患者的盐敏感性有关 , 刘治全主编的《盐敏感性高血压》中有提到 , 每日的盐摄入量与血压是有关系的 , 这点其实是国际上公认的 , 高盐饮食在临床高血压的干预治疗中已经证实 , 我们每日摄入盐的量减少可以有效的限制血压的升高 。
食盐的成分就是氯化钠 , 钠离子 , 就是主动运输的成分之一 , 人摄入的盐分过多 , 钠离子通过晶体渗透 , 锁住了水分 , 血压自然就会升高 , 长期的使用高盐饮食也会让我们的身体进入一个亚健康的状态 , 对于高血压患者来说更是危险 。

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高血压应该限制对食盐的摄入吗?
是的 , 但是需要有度 , 世界卫生组织其实有相关的食盐摄入量详细 , 我们普通人对于食盐的摄入应该是5~6g为佳 , 其实单是高血压病人则更应该减少 , 大概摄入3~6g左右 。 也就是说高血压患者的饮食可以相对清淡 , 含盐量高的食物就不能够再吃了 , 这其中就包括肉肠、咸鱼、咸菜等等 。
北方人的饮食习惯中 , 对于盐的摄入确实会比南方的人多 , 高血压的发病率也会相对比较高 , 但是实际上 , 只有那些盐敏感的人才会血压高 , 这点是首都医科大附属北京安贞医院的吕树铮先生有介绍过 , 这点确实不是所有的人吃盐都会引起血压高 。 摄入盐过多我们的身体就会想要喝水 , 短时间内在血管体积不变的情况下 , 我们的血压就会短暂的升高 , 所以在食物上对盐的摄入并不是所有的人一棒子打死 , 但是我们国家有50%到60%的人是属于盐敏感性高血压 , 因此高血压患者还是需要在这方面多多注意会比较好 。

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高血压患者除了少吃盐还要少吃什么?
当然是除了食盐还有一些隐藏食盐的加工产品了 , 像罐头、方便面等等 , 高血压患者对于烟酒一定要保持严肃 , 同时对于一些相对刺激的食物也不可以 , 像辣椒、冰淇淋等等 , 在烹饪食物的时候 , 要保持少一点油脂的状态 , 像日常生活中的炒菜底油 , 就可以选择使用植物油来代替动物油 。 高胆固醇、高能量、高饱和脂肪酸等等的食物都要说拜拜 , 少吃少碰 , 管住小嘴乐淘淘 。
【在我国北方地区|高血压要限盐?高盐食物不能吃,那还能吃什么?文章写出来了】高血压患者不吃高盐饮食 , 吃什么会比较好?
1、口蘑、苦瓜一类的低钠、维生素含量多的食物 , 这些食物中的膳食纤维也比较多 , 能够很好地调节患者的营养 。
2、柿子、桂圆等等的食物能够给患者提供丰富的维生素C , 增强免疫力 。
3、鸡胸肉、牛肉等等的高蛋白质的肉 , 这里要注意猪肉等等的脂肪含量高 , 不适宜高血压患者食用 。

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4、患者可以多食土豆、燕麦等等粗粮 , 改善一下脾胃 。 这些食物中的膳食纤维含量是非常高的 , 能够促进患者肠道菌群的活动 。
5、鲤鱼、黑鱼一类的水产品 , 这类水产品的钾含量和钙含量都非常的丰富 , 而且它的钠含量很低 , 碳水化合物也很低 , 患者可以多吃来补充身体微量元素的缺乏 。
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