失眠|中年人失眠最怕遇到“它”，农村到处是，偶尔吃点，一觉睡到天亮毫米汞柱|血小板|胆固醇|第一

随着社会的不断发展，人们的生活压力也越来越大，尤其是许多中年人。而当工作与生活压力变的同时，或多或少的就会影响睡眠质量，从而造成失眠的情况。有时候明明感觉很困，身体也已经很疲惫了，而躺在床上后却辗转反侧根本难以入睡。即使勉强的睡觉了，但是老做梦或者稍微有点动静就会醒，这使人很是苦恼。

文章插图
有些人可能认为失眠并没有什么影响，只要白天再睡一下补一补就可以了，其实这种想法并正确，如果白天能睡着，那么说明还不是失眠。另外长期的失眠在短期内会影响生活、学习，长期内则会影响身体的健康，导致肥胖、脱发、记忆力下降以及免疫力下降。其实在遇到失眠时，除了要及时调整自己的思想压力以及加强体育锻炼外，还可以通过食补来改善睡眠。

文章插图
今天给大家介绍一道“助眠菜”，它就是粉蒸榆钱，正是春天吃的菜。农村几乎到处都有，不仅味道好，而且营养价值又高。榆钱中含有丰富的水分、蛋白、膳食纤维、烟酸以及多种矿物质，尤其是铁元素含量，是菠菜的10倍、西红柿的 50倍，常吃榆钱还可以有效的帮助补血，改善贫血症状。榆钱中含有的烟酸、抗坏血酸以及多种无机盐对防治神经衰弱和失眠有好的帮助，具有补血、降血糖、健脾护胃的功效。

文章插图
粉蒸榆钱做法食材：榆钱、面粉、葱、蒜、盐、味精、油等。做法：第一步，榆钱清洗干净，然后放入盘中加少量的盐搅拌均匀，浸泡10分钟，然后取出冲洗一遍，控干水分备用。第二步，把洗好的榆钱放在盘中，加适量的面粉用手抓均匀，使每一片的榆钱上都沾有面粉即可。第三步，把沾好面粉的榆钱铺在蒸笼上。

文章插图
第四步，在蒸锅中加适量的水，然后把蒸笼放上面大火烧开蒸10分钟。第五步，起锅烧油，然后爆香葱蒜末，再把蒸好的榆钱倒入锅中翻炒。第六步，加适量的盐和味精调味即可。