“寒露”节气之后 ， 热气消退 ， 寒气渐生 ， 天气渐转寒 ， 常言道“白露身不露 ， 寒露脚不露” 。 在每个节气里 ， 饮食上都会有所不同 ， 这是老祖宗带给我们的智慧结晶 。 所以 ， 我为大家推荐适合这个时节吃的食物和食谱 ， 寒露节气 ， 建议“食一味” ， “饮二茶” ， “吃三宝” ， 滋养身体 ， 好处多多 ， 为过冬打下基础 ， 感兴趣的朋友做起来吧 。


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寒露食“一味” 这一味就是——酸味 。 寒露过后 ， 进入深秋 。 少辛多酸是秋季饮食重要原则之一 。 酸味可防止能量损失 ， 具有收缩和收敛的作用 。 所以 ， 我们饮食方面这时候应该吃一些有收敛、固涩效果的酸性食物 。 含酸性的食物 ， 小编建议以下几种：


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1、食醋 。 醋的本身就是一种酸性物质 ， 对有害微生物有明显的抑制杀灭作用 。 在食用方面 ， 醋可以溶解食物中的钙和铁 ， 使人体容易吸收 ， 还能保护食物中的营养物质不被破坏 。 建议大家每天喝上一勺醋 ， 如果觉得食醋口感不好 ， 果醋也是个不错的选择 。


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2、石榴 。 现在正是石榴成熟的季节 ， 这些又大又红的石榴不仅口感清甜 ， 而且含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等 ， 尤其维生素C的含量比苹果高1~2倍 ， 有着清热降火、生津止渴的作用 。


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3、柚子 。 柚子也是含酸味物质的水果 ， 秋季很容易脾胃不好 ， 无食欲 ， 适当的吃点柚子 ， 可以能促进食欲 。 且柚子富含水分 ， 味道酸甜不腻 ， 对于秋季易秋燥上火的人来说 ， 食用柚子之后能够增加体内水分、降低体内燥热之气 ， 是清热降燥的佳果 。 此外 ， 山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等都是酸味食物 。
寒露饮“二茶” 在寒凉的秋季里喝一杯热茶 ， 是最简单的养生了 ， 在秋季适当的喝茶 ， 效果要比喝水更好 。 尤其是容易手脚冰凉的朋友 ， 做好保暖从现在开始 。


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1、桂圆枸杞红枣茶
食材：桂圆 适量、红枣 适量、枸杞 适量、红糖 少许
做法：
1、准备好食材 ， 红枣去核 ， 干桂圆去壳后剥出桂圆肉备用 。
2、三种食材一起放养生壶 ， 加1500ml清水选煮茶模式 。
3、煮15-20分钟就可以啦 ， 放置10分钟后再加入红糖 ， 桂圆枸杞红枣茶就做好了 。


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2、生姜红枣茶
食材：姜 1块 ， 红枣 5个 ， 红糖适量
做法：
1、老姜清洗干净 ， 沥干水分后 ， 切成细丝 。 红枣洗净后 ， 切开去掉枣核 。
2、汤锅中加入适量的清水 ， 同时下入姜丝 ， 开大火煮开后 ， 下入红枣 ， 继续熬煮10分钟 。
3、如果能加入一点红糖 ， 那更好 。 每天睡前吃一次 ， 这种吃法 ， 味道好营养好 ， 红润脸色效果不错 。
寒露吃“三宝” 深秋天气干燥 ， 早晚温差比较大 ， 很多人呼吸系统都会出问题 ， 因为白色的食材大多是滋阴润燥的 ， 所以寒露时节要多吃白色食物 。 深秋到了 ， 大家平时不妨常吃山药、莲藕、白萝卜这白色“三宝” ， 对缓解秋燥有良好的效果 ， 下面分享它们的一些做法 。

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