溃疡性结肠炎|少吃膳食纤维，有什么好处？低纤维饮食和结肠炎的关系溃疡性结肠炎|膳食纤维|饮食

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【溃疡性结肠炎|少吃膳食纤维，有什么好处？低纤维饮食和结肠炎的关系】多吃膳食纤维，对肠道好；
多吃膳食纤维，缓解便秘；
多吃膳食纤维，可以减肥；
多吃膳食纤维，预防肠癌；
你是不是每天都听到很多专家的建议，多吃粗粮，粗纤维。

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而且，丁酸盐灌肠剂，对结肠的影响似乎是取决于炎症水平，并不是丁酸盐本身。
据研究人员使用丁酸盐腹腔注射时观察发现，可能是丁酸盐的代谢物，即酮体起着恢复了结肠细胞的完整性的作用。
低纤维饮食，改善结肠炎和克罗恩
溃疡性结肠炎 UC 和克罗恩病 (CD)构成炎症性肠病 (IBD) ，通常被推荐“低残留”或“低纤维”饮食。
甚至有人用全肉的零纤维饮食成功治疗自己得克罗恩病的案例：

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低纤维饮食，帮助了IBD患者缓解肠胃炎症，恢复健康的肠道。

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另一个案例研究在布达佩斯，匈牙利，利用纯肉饮食， 2：1 脂肪：蛋白质配比饮食，消除蔬菜和水果等的摄入，有效地缓解了克罗恩患者症状。

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丁酸盐可防止结肠癌？
正如之前所提到一样，在结肠炎的情况下，结肠直肠癌使用丁酸盐的能力会出现功能障碍。
一旦炎症疾病开始发展了，增加纤维不一定是好事，反而血液中的β-羟丁酸酯可能有益。
而生酮饮食可以增加血液β-羟丁酸酯，保护结肠细胞，有同丁酸盐同样的治疗效果。
纤维是获取丁酸盐的唯一途径？
尽管已经有案例在证明着，无纤维生酮饮食不仅可以保证结肠的健康，还可能用于治疗结肠癌病情，营养科学家还是不断在研究从其他途径获取丁酸盐可能性。
食物来源就有脂肪酸：黄油，以及氨基酸中短链脂肪酸，包括丁酸酯。

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“动物纤维”从部分氨基酸达到其结肠进行发酵，如酪蛋白，胶原蛋白，和葡糖胺等可生产低聚果糖，可以跟纤维里的丁酸盐媲美。

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许多氨基酸被发酵成短链脂肪酸，最常见地是通过氨基酸的脱氨基和脱羧的组合。
生酮产物：β-羟基丁酸酯修复肠炎
尽管在医学界中，还是有许多人考虑纤维里的丁酸是用于结肠细胞的燃料，但可能它不是必需的燃料，因为产生β-羟基丁酸酯的生酮饮食是可以替代的燃料。