燕麦|人到中年记忆力差，4种食物完美补充，健脑补脑，越吃越聪慧

说起现在人的通病，记忆力差绝对算一条，很多人一件事前面想起来转眼就忘了。尤其人到中年，记忆力也会变差，很多人会通过多吃核桃来健脑补脑。其实还有很多补脑的食物很多人不熟知，今天给大家介绍4种食物。鸡蛋

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鸡蛋是生活中太熟悉的一种食材了，很多人都知道富含蛋白质，可以补充一天所需的营养。但很少有人知道，鸡蛋的蛋黄有一种叫胆碱的物质，这种营养可以帮助人记忆的提升，帮助我们健脑补脑。经常吃鸡蛋的人，你会发现他不仅身体好，而且记忆力也比其他人强。燕麦片

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燕麦富含纤维，可以给大脑提供充足的能量，同时燕麦含有维生素E、B维生素，可以让我们大脑发挥其本来的功能。这里建议大家直接买燕麦片吃，这是因为燕麦片可以直接冲着喝，而且口味也是不错的。上班疲劳了一上午，来一杯燕麦茶，提神醒脑，满足一下午的能量需求。

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核桃能健脑补脑这个不用怀疑，看看核桃和我们大脑结构是多么相似。核桃营养价值丰富，含有的蛋白质、钙、钾等微量元素也种类繁多。在我们这核桃产地，称它为天热脑黄金。核桃独有的果仁、氨基酸都可以帮助我们缓解疲劳，让大脑得到休息。但是核桃虽好，脂肪含量高不宜一次吃太多。鹌鹑蛋

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人们常称核桃是“益智果”，其实鹌鹑蛋被称为“补脑丸”，其营养价值比鸡蛋高出3倍以上。鹌鹑蛋在营养上的独特之处在于含有的卵磷脂和脑磷脂，这两种营养物质听名字就知道对大脑有帮助。大脑活动在于神经元的传递，所以补充神经活动所需的营养物质，也就具有了健脑的作用。