山东农村人|山东农村人，“最爱的5道下酒菜”，如今遭冷落，可惜了这5道好菜( 二 ) 山东农村人

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5、凉拌白菜心
【山东农村人|山东农村人，“最爱的5道下酒菜”，如今遭冷落，可惜了这5道好菜】记得小时候我爷爷喝酒的时候，就非常喜欢拿凉拌白菜心，当做下酒菜来吃，做法也非常简单，拿上半颗白菜切成细丝，放进盆里，加上葱丝，香菜丝，加点蒜泥，生抽，陈醋拌一拌，最后再来点辣椒油，味道是真的好吃，非常的下酒。

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但现在的物价并不便宜，半颗白菜快赶上一块肉了，所以这道菜也遭到了冷落，真的是有点可惜了这道好菜。

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总结：
怎么样朋友们，看完这篇文章，这次知道我们山东人最喜欢的5道下酒菜是什么了吧，因为各种原因，他们也遭到了冷落。感兴趣的朋友，就按照上面的做法试试，味道是真的好吃，文章的干货很多，大家记得收藏点赞保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。
来源：大厨江一舟