营养均衡|大爷患上糖尿病，40年却无并发症，他笑了：一直照这4个办法吃饭

张叔叔今年已经年过80，因为家族有遗传史，所以在30多岁就已经患上了糖尿病，很多人都觉得他这一辈子都在和糖尿病做斗争，谁知道在询问了之后才知道，张叔叔竟然40多年没咋受罪，甚至就连糖尿病的并发症都没有，实在是很神奇。再追问之下才知道，原来他饮食方面调理比较好。一直按着这4个办法吃饭：

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1.均衡营养很多人都跟张叔叔说，得了糖尿病，这不能吃那不能吃，但是张叔叔年轻时候就是一个非常好学的人，在读了很多有关糖尿病方面的书之后，决定啥都吃一些，让营养均衡。平时蛋白质，糖类，脂肪，矿物质，膳食纤维一个不少的补充，身体反而越来越健硕。

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2.吃新鲜菜对于糖尿病人来讲，食物的品质是非常重要的，剩菜剩饭、冰箱里的食物、坏掉的水果等都会对糖尿病人产生很大的影响。张叔叔年轻时候就很喜欢自己做饭做菜，所以基本上顿顿都是吃的新鲜菜肴，而且他对于一些不合适的食品也是十分排斥的，饮食方面非常健康。

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3.三餐准时很多人忙于工作，一日三餐极其不准时，但是张叔叔不仅吃饭准时而且还算好了热量，平时吃饭细嚼慢咽，吃干不吃稀，吃完了之后还喝点汤。4.控制热量糖尿病人虽然要补充营养，但是却也要控制热量，多吃高蛋白、低糖、低脂、低盐的饮食原则。定时定量，少食多餐，这样才能保证血糖稳定。

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对于糖尿病患者来讲，如果控制得当那么就可以适当的停服降糖药了，而且还可以适当的进行运动达到控制血糖的效果。最重要的是，采用科学的饮食方法还可以延缓并发症的发生发展，打胰岛素的患者还可以减少胰岛素用量。