不光酱油？还有这8种被吹上天的“伪健康”食品，坑你钱还让你变胖，值得重视( 二 )

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现在市场上的烤鱼片、鱿鱼丝、鱼条等，大部分是用油炸生产的，这里的高温会形成致癌物；油脂和糖高，长期食用会诱发肥胖；高盐分会诱发高血压；添加的十多种配料和添加剂经过高温油炸后，可能会形成潜在的风险。

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2.灌装浓汤类

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浓汤宝、一滴香等食用浓汤，是用高盐、脂肪、谷氨酸钠和众多的食品添加剂勾兑成，浓汤奶白色是脂肪形成；谷氨酸钠过量使用，使汤鲜味美；1罐浓汤至少含有1000mg的钠，容易诱发高血压。
3.绿茶类饮料

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绿茶本来包括抗氧化剂等健康成分，但绿茶饮料就是勾兑出来的了，用糖精、甜味剂、色素、绿茶味香精、防腐剂。这些成分混在一起，一点没有绿茶的健康成分，添加剂混合水的饮料会干扰正常的食欲。
4.酸奶、乳酸菌类

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超市柜台里的乳酸菌、酸奶等，有的是用奶粉和添加剂勾兑，有的是用发酵的酸奶和添加剂勾兑。其中没有发酵酸奶的健康，也不存在活性益生菌，发酵酸奶中的保健因子被水分稀释；加入增稠剂使酸奶看起来黏稠；防腐剂替代发酵酸奶中有益成分，这种酸奶和乳酸菌饮料糖分很高，其中的果味是用添加剂来勾兑出的效果。
5.奶油爆米花

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追剧看电影，来一罐奶油爆米花，香甜过瘾。可是市场上的爆米花原料是用玉米、蔗糖和甜味剂、人造奶油，经过微波膨化而出。其中的人造奶油含有反式脂肪酸，反式脂肪酸中含有致癌和阻碍人体生长发育的危害；蔗糖和奶油使低热量的玉米变成了高能食品，爆米花的纸袋还可能存在致癌物增白荧光剂。吃起来香甜好吃的奶油爆米花，朋友们还是要慎重食用。
6.面包

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面包房里的面包为了追求口感和味道，来吸引消费者购买，压根不考虑营养。这些面包大多数是精细面粉、起酥油、糖浆、食盐以及多种添加剂制作而成。其中的起酥油，含有30%反式脂肪酸，各种添加剂也不利于健康。即使有全麦粗粮字样的面包，也只是添加少量麸皮，加入食品添加剂焦糖色，使面包外表看起来像全麦面包，实际上还是一个样，大家要仔细分辨清楚。
7.奶油蛋糕

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不知道大家发现没，蛋糕店里的蛋糕，蛋糕基座越来越小，而上面的奶油越来越多。这是因为蛋糕基座是实打实的食材制成，成本高。上面的奶油是人造的，成本低，口味也好。人造奶油含有反式脂肪酸，其中的氢化油比例越来越大，加上众多的食品添加剂，经常食用会引发肥胖等症状。
8.谷物早餐类

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超市里谷物早餐柜台，很多印着粗粮麦片和粗粮饼干的图案，很多人以为主要成分是对人有好处的粗粮。可实际上看配料表中，大多是白砂糖、植脂末、葡萄糖浆、二氧化硅、食用香料等添加剂，粮食类原料排在最后面，比例也是微乎其微。
这种谷物早餐用少许的谷物与大量的淀粉、添加剂、色素、防腐剂等制成，偷换了谷物的概念，营养很低，血糖指数高，尤其是老人食用了这种“健康”早餐，不利于血糖的控制。